肉末豆腐的做法详细介绍 [

法蘭克福 · 发表于 2012-9-9 01:16:58

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菜系及功效：家常菜谱 6 z- e7 p9 a4 x. K$ a7 U& [: r
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肉末豆腐的制作材料：主料：嫩豆腐600 克,肉末150 克,酱油10 克,细盐3 克,味精3 克,黄酒5克,姜末5 克,葱花3 克,胡椒粉1 克,鲜汤300 克,湿淀粉25 克,熟猪油50 克。& \6 未命名.jpg

肉末豆腐的特色：特点：鲜嫩可口。

功效：强壮身体，改善体质。
教您肉末豆腐怎么做，如何做肉末豆腐才好吃1.将豆腐切成2 厘米见方块，放入沸水锅内，加少许细盐，煮沸待用。- o% S$ E3 V2 w2 c
2.将锅烧热，加猪油，推入肉末拌散、断红，加姜末、黄酒、汤、酱油、细盐、胡椒粉，随即推入豆腐，用手勺反复拌炒，烧沸后，下湿淀粉勾荧推匀，加味精，撒葱花，淋上猪油，盛起装盆即成。

酸菜米面 · 发表于 2012-9-9 07:14:48

颜色很不错哦

003417 · 发表于 2012-9-9 07:21:36

我要吃下才知道做哦、明白我意思？呵呵

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