求教做温州老酒的做法

美好人生 · 发表于 2012-9-23 16:41:10

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本人心血来潮想做老酒。请问哪位大侠会请教请教

胡永基 · 发表于 2012-9-23 17:34:00

家用的老酒我会做

美好人生 · 发表于 2012-9-23 20:36:16

胡永基发表于 2012-9-23 18:34
家用的老酒我会做

就是家用的话，现在家用的就是最好的

永嘉麦饼 · 发表于 2012-9-23 20:42:53

最好发下过程，大家都学学，中国店的不敢买了

酸菜米面 · 发表于 2012-9-23 23:27:19

想学习的路过

来自: 华人街网 iPhone客户端

来自: iPhone客户端

风中的纸飞机 · 发表于 2012-9-23 23:28:54

我也想学，求教程

独行的浪子 · 发表于 2012-9-23 23:43:09

把米煮8成熟，下酒曲拌匀，放凉就可以装坛密封15天左右。笨人没做过，只是见过。。。

xin09 · 发表于 2012-9-23 23:45:02

我也想学'请哪位热心的街友发个详细的过程图'最后配上图片

胡永基 · 发表于 2012-9-23 23:56:09

美好人生发表于 2012-9-23 21:36
就是家用的话，现在家用的就是最好的

不知道如何联系你们

海上的浪花 · 发表于 2012-9-24 07:41:44

独行的浪子发表于 2012-9-24 00:43
把米煮8成熟，下酒曲拌匀，放凉就可以装坛密封15天左右。笨人没做过，只是见过。。。 ...

哪里可以买到酒曲

永嘉麦饼 · 发表于 2012-9-24 12:15:15

同问，哪里可以买到酒曲

独行的浪子 · 发表于 2012-9-24 14:29:47

XIAO宇发表于 2012-9-24 08:41
哪里可以买到酒曲

中国叫人带。。

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[美食杂谈] 求教做温州老酒的做法