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[转帖分享] 法式巧克力吐司

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发表于 2011-3-24 04:59:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

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法式巧克力吐司

[原料/调料]
白吐司2片、鲜奶200ml、细砂糖1大匙、奶油2大匙、香草精数滴、巧克力酱适量、奶精适量、碎巧克力适量
[制作流程]
1.将鲜奶、蛋、细砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋汁

2.将每片吐司浸泡在蛋汁中,让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成左右的状态

3.将奶油放入平底锅中加热融化,接着放入吐司煎至两面皆呈金黄色即可熄火

4.将煎好的法式吐司放入盘中,先淋上巧克力酱,再淋上奶精,最后撒上碎巧克力即可
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发表于 2011-3-24 09:54:09 | 显示全部楼层
没吃过巧克力味的。
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