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[转帖分享] 咖哩起司法国面包

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江心屿@

发表于 2011-3-24 05:00:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

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咖哩起司法国面包

[原料/调料]
猪绞肉 100公克
牛绞肉 100公克
洋葱 1颗

咖哩粉 2大匙
蕃茄酱 2大匙
盐 1小匙
胡椒粉少许

[制作流程]
(1)洋葱切末，先用3大匙奶油炒香，再放入猪、牛绞肉炒熟，最后放入青豆仁及所有调味料，炒至汤汁收干即可。
(2)法国面包切成厚片状，上面涂上作法1完成的肉酱，再均匀撒上起司丝，放入烤箱中以180℃的温度烤8分钟即可。

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