此操作将在您下回登录时自动记录您的这次国家选择。如需重新切换,可通过切换国家完成。
查看: 1145|回复: 1

[转帖分享] 煎牛小排

[复制链接]
发表于 2011-3-24 05:07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多街友,享用更多功能,让你轻松玩转华人街。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?快速注册

x
煎牛小排

[原料/调料]
牛小排 4片
洋葱 1个
姜 2片
蒜头 2颗
芹菜 1支
面粉水(面粉加半汤匙水调匀) 1汤匙
调味料A:米酒 1大匙
酱油 1大匙
嫩精粉 1/2大匙
糖 1小匙
水 3大匙
调味料B:米酒 1大匙
A 1酱2大匙
辣酱油 2大匙
酱油 1大匙
糖 1/2大匙
粗黑胡椒 1/2大匙
奶油 2大匙
[制作流程]

(1)将牛排洗净,调入调味料A拌匀,将1/4个洋葱拍碎放入,将牛排连同姜、蒜及芹菜末一起腌1小时入味。
(2)将剩余的洋葱切碎,用油爆香,加入调味料B拌炒,再用面粉水略微芶芡后盛出,即是黑胡椒酱。
(3)用平底锅将牛排两面煎熟至所需嫩度起锅,再淋上酱汁即可食用。
回复

使用道具 举报

发表于 2011-3-29 00:52:26 | 显示全部楼层
口水直流。
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 快速注册

本版积分规则

联系华人街

法国公司:Sinocom sarl
地址:47 Rue de Turbigo,
75003 Paris,France
联系电话:(0033)-(0)144610523
意大利分公司:Sinocom Italia Srl
地址:Via Niccolini 29,
20154 Milano, Italia
联系邮箱:[email protected]

扫描苹果APP

扫描安卓APP

QQ|Archiver|手机版|华人街 huarenjie.com

GMT+1, 2024-12-23 10:43 , Processed in 0.083177 second(s), Total 9, Slave 7 queries , Gzip On, MemCache On.

管理COOKIES