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楼主: 红色石头

[私房菜] 蒜香排骨

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发表于 2011-3-28 08:45:08 | 显示全部楼层
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发表于 2011-3-28 09:50:57 | 显示全部楼层
今天就做这个,已经腌着了  一会看成果,:lol
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 楼主| 发表于 2011-3-28 09:54:00 | 显示全部楼层
陌生1102 发表于 2011-3-28 10:50
今天就做这个,已经腌着了  一会看成果,

吃完以后,要跟大家分享一下改进方法呀,哈哈
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发表于 2011-3-29 17:17:07 | 显示全部楼层
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昨天忘记了传上照片了,我是用烤箱烤的,油炸怕孩子吃多了不好。刚出炉的有烟朦朦的感觉.

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红色石头 + 1 太给力了~~

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发表于 2011-3-29 18:10:27 | 显示全部楼层
陌生1102 发表于 2011-3-29 18:17
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昨天忘记了传上照片了,我是用烤箱烤的,油炸怕孩子吃多了不好。刚出炉的有烟朦朦的 ...

烤的不错哦,我也要学习怎么烤才好吃.有个问题想问一下,就是用烤箱烤肉,
要不要把排骨放在锅里用温水滤一下,洗干净后放佐料把排骨腌好,再放烤箱里烤.
还是直接用佐料把排骨腌好了,马上就烤.

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发表于 2011-3-29 19:00:24 | 显示全部楼层
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我都是直接腌好了直接烤的, 烤7、8分钟再翻个面 再烤几分钟就OK 了.

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红色石头 + 1 我也是直接腌的,以后多交流

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发表于 2011-3-30 16:47:46 | 显示全部楼层
回复 陌生1102 的帖子

谢谢
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