2024年法国蜂蜜产量大幅下降2024年,法国本土蜂蜜的生产遭遇了严峻挑战。由于春季恶劣的天气条件,全年产量估计仅为1.2万吨,比2023年减少40%。这一困境迫使蜂蜜行业不得不依赖进口,尤其是花蜜蜂蜜(miels de fleurs),超市货架上销售的产品标签已经反映出这一趋势。然而,进口蜂蜜的质量和安全性也引发了担忧,尤其是农药残留的问题。
22款超市蜂蜜接受检测在2025年2月刊中,《60 Millions de Consommateurs》对市面上流通的22款蜂蜜进行了详细分析,其中包括:
12款花蜜蜂蜜(miels de fleurs)
5款薰衣草蜂蜜(miels de lavande)
5款栗花蜂蜜(miels de châtaignier)
这些蜂蜜产品涵盖超市自有品牌和专业蜂蜜品牌,价格从数欧元到十余欧元不等。例如,Ruchers du Luberon品牌的薰衣草蜂蜜(500克装)售价为12.90欧元,而部分蜂蜜还获得了地理标志保护(IGP)、**红标(Label Rouge)或有机认证(Bio)**等品质认证。
然而,检测结果表明,不少蜂蜜含有农药残留,其中一款蜂蜜的评分甚至未能及格,成为本次测试中的“最差产品”。 问题蜂蜜:来自法国和乌克兰的“Apiculteurs associés”花蜜蜂蜜在检测的所有产品中,"Apiculteurs associés"(联合养蜂人)品牌的“Crémeux Intensité n°2”花蜜蜂蜜表现最差,仅获得9.9/20的评分,成为唯一未达平均分的产品。这款蜂蜜产自法国和乌克兰,500克售价3.69欧元(7.40欧元/公斤)。