米面吃爽西

花之秀

还有一种是用生粉，鸡蛋，搅成糊状，用平底锅烙成薄饼，切好，做成你想要的口味，很有嚼劲，也是很不错的

龙之本色

草鱼 发表于 2012-4-17 12:27
给我来一碗吧    快饿晕了

哈哈，吃吧，别客气

龙之本色

XIAO宇 发表于 2012-4-17 16:28
米面我喜欢，当你做的感觉太油了，清淡点比较好吃

哈哈，我要增肥，所以油点。

龙之本色

amway-fr 发表于 2012-4-17 16:37
一会就去做 哈哈

祝你成功

龙之本色

花之秀 发表于 2012-4-17 19:10
还有一种是用生粉，鸡蛋，搅成糊状，用平底锅烙成薄饼，切好，做成你想要的口味，很有嚼劲，也是很不错的 ...

那个不叫米面了

花之秀

龙之本色 发表于 2012-4-18 02:57
那个不叫米面了

那么请教应该叫什么

✟

ddddddddd:victory:

〆丶Habiba

我要那汤。

抱着草莓睡覺覺

好厲害.學習了

②个ん

龙之本色 发表于 2012-4-16 02:40
蒸好以后没有水得，你可以说下你得步骤给我看下。

你讲的不具体啦····我第一次做。是一包的粘米粉都放进去，然后加盐和水，搅拌···再在盘子上放少许油，倒入之前搅拌好的··蒸了5分钟，最后结果是上面还有一层水，凉后放冰箱里就冻成了硬面粉······就是按你的步骤做··你要和我讲具体点，面粉放多少，水大概高出那个面粉多少之类的。还有你说蒸3分钟，确定只要3分钟，就有你照片的那个效果吗

②个ん

龙之本色 发表于 2012-2-8 01:25
这个你得面粉没有搅拌均匀，要搅拌成液态，摸摸底下有没有多余得粉黏住。其2，那个你搅拌均匀以后不是放 ...

你没说放生粉啊···怎么又多了这个？奇怪

②个ん

花之秀 发表于 2012-4-17 19:10
还有一种是用生粉，鸡蛋，搅成糊状，用平底锅烙成薄饼，切好，做成你想要的口味，很有嚼劲，也是很不错的 ...

你说的是鸡蛋打散和生粉一起搅拌，不需要加水一起搅拌吗？····然后放平底锅上，要放油吗？

②个ん

龙之本色 发表于 2012-4-16 02:40
蒸好以后没有水得，你可以说下你得步骤给我看下。

我刚刚又做了一次，这次加了生粉，放的是半包粘米粉····然后是蒸到水干为止，附上照片。还不知道结果怎样··帮我评价下，是不是正确的。我自己感觉是那些粉是不是放多了，蒸好后就是一团面粉.而且和你成型的照片不一样，你的一看就是米面。我的怎么是一层厚面粉····到底放多少的面粉和水啊···快崩溃了

meli

谢谢分享:handshake

花之秀

②个ん 发表于 2012-4-23 22:52
你说的是鸡蛋打散和生粉一起搅拌，不需要加水一起搅拌吗？····然后放平底锅上，要放油吗？
...

要加水搅拌，平底锅放油