自制咸鸭蛋

parisfile · 发表于 2012-10-23 20:52:08

心怡发表于 2012-10-23 21:47
我乱搞的说开水烧好盐倒进去凉了把蛋放进去就好了呢不知道成不成啊 ...

腌了有几天啦？成功后告诉我，我也去买。

心怡 · 发表于 2012-10-23 20:52:34

parisfile 发表于 2012-10-23 21:52
腌了有几天啦？成功后告诉我，我也去买。

昨晚弄的呵呵

parisfile · 发表于 2012-10-23 20:53:59

心怡发表于 2012-10-23 21:52
昨晚弄的呵呵

哈哈，昨晚。那得下个月才吃得到了。

心怡 · 发表于 2012-10-23 20:55:20

:lolparisfile 发表于 2012-10-23 21:53
哈哈，昨晚。那得下个月才吃得到了。

早一百年就想弄了直到现在才动手:lol

parisfile · 发表于 2012-10-23 20:59:26

心怡发表于 2012-10-23 21:55
早一百年就想弄了直到现在才动手

咸鸭蛋。我女儿都不喜欢吃，只有我跟老公两个人吃，所以至今也没买来自己试着腌。

心怡 · 发表于 2012-10-23 21:00:35

parisfile 发表于 2012-10-23 21:59
咸鸭蛋。我女儿都不喜欢吃，只有我跟老公两个人吃，所以至今也没买来自己试着腌。
...

我小的要吃蛋黄呢哈哈我偶尔有买的

parisfile · 发表于 2012-10-23 21:02:44

心怡发表于 2012-10-23 22:00
我小的要吃蛋黄呢哈哈我偶尔有买的

聪明的孩子，我也只吃蛋黄:lol

心怡 · 发表于 2012-10-23 21:04:19

parisfile 发表于 2012-10-23 22:02
聪明的孩子，我也只吃蛋黄

大家都是只喜欢蛋黄的多啊蛋白咸咸的一点都不好吃

parisfile · 发表于 2012-10-23 21:06:40

心怡发表于 2012-10-23 22:04
大家都是只喜欢蛋黄的多啊蛋白咸咸的一点都不好吃

明天下午你儿子有去学什么吗？没有的话一起去10区公园玩吧。

77麻麻 · 发表于 2012-10-23 21:08:57

跟我公婆做的咸鸭蛋不一样额。。。.
他们是先烧一锅热水..倒入一包粗盐...并放凉...
洗净鸭蛋....放入之前准备好的水中....盖上盖...
一个月后就能吃了....盐的不得了...还有蛋油的说....

心怡 · 发表于 2012-10-23 21:28:22

parisfile 发表于 2012-10-23 22:06:40

明天下午你儿子有去学什么吗？没有的话一起去10区公园玩吧。

xudan · 发表于 2012-10-23 21:57:05

不是水＋盐吗，，怎么要加酒川精呀。

枫丹白露 · 发表于 2012-10-23 22:00:18

xudan 发表于 2012-10-23 22:57
不是水＋盐吗，，怎么要加酒川精呀。

对，我们普遍都是放在盐水里的，这是我美食网站找的配方，说是会出油，裹了一层白酒确实很香哦。。

枫丹白露 · 发表于 2012-10-23 22:02:09

心怡发表于 2012-10-23 21:47
我乱搞的说开水烧好盐倒进去凉了把蛋放进去就好了呢不知道成不成啊 ...

当然成啦。我以前腌鸡蛋也是放在盐水里的。

卐〇一〇卐 · 发表于 2012-10-23 23:00:29

请问哪里有新鲜鸭蛋卖呢

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