看看我用电饭煲做的蛋糕

A麦 · 发表于 2012-12-8 22:56:07

你好有加牛奶吗有街友说不要加那样不会很稠吗？

奇异果 · 发表于 2012-12-8 23:30:26

A麦发表于 2012-12-8 22:56
你好有加牛奶吗有街友说不要加那样不会很稠吗？

嗯好啊我看到一位街友发的没加牛奶
不过我做每次都有加牛奶的不是很多
大概3汤匙左右看面糊稀稠度而定

Chloe1990 · 发表于 2012-12-10 21:50:34

我的蛋糕怎么发不起来呢

奇异果 · 发表于 2012-12-10 21:53:45

Chloe1990 发表于 2012-12-10 21:50
我的蛋糕怎么发不起来呢

步骤对了吗
蛋白打得够发吗
打蛋白前加几滴白醋试试看

Chloe1990 · 发表于 2012-12-10 22:19:30

奇异果发表于 2012-12-10 21:53
步骤对了吗
蛋白打得够发吗
打蛋白前加几滴白醋试试看

我没加醋是不是这个原因啊？
我下次加醋试试看

veronachen · 发表于 2012-12-10 22:49:24

我今天做的很好了，不过看上去没你这个做的那么高，谢谢你的指点，还有你是不是把你那个腕里的面粉都放进去的。

奇异果 · 发表于 2012-12-10 23:09:20

veronachen 发表于 2012-12-10 22:49
我今天做的很好了，不过看上去没你这个做的那么高，谢谢你的指点，还有你是不是把你那个腕里的面粉都放进去 ...

嗯 100克低筋面粉

奇异果 · 发表于 2012-12-10 23:09:47

Chloe1990 发表于 2012-12-10 22:19
我没加醋是不是这个原因啊？
我下次加醋试试看

哦哦下次再接再厉

龙旋风 · 发表于 2012-12-17 15:37:47

奇异果发表于 2012-10-27 12:19
我是按快煮键
你安照第一个视频里的指示就可以啦

按两次都要是快煮健吗，从倒入蛋白蛋黄糊一共时间是40分钟是吗

龙旋风 · 发表于 2012-12-17 15:40:51

奇异果发表于 2012-12-10 23:09
哦哦下次再接再厉

看你家里摆了2种打蛋器，是不是都要用到啊，我家里都没有这东西，是不是两样都要买，哪个电动打蛋器你买来多少钱啊

奇异果 · 发表于 2012-12-17 16:03:52

龙旋风发表于 2012-12-17 15:40
看你家里摆了2种打蛋器，是不是都要用到啊，我家里都没有这东西，是不是两样都要买，哪个电动打蛋器你买 ...

我是打蛋黄用手动打蛋器
打蛋白是那个电动打蛋器
刚刚开始也都是用手动的那个
后来我老公看我费力就给买了个电动的
原价忘了好像是30多吧我的是减价买的20多

奇异果 · 发表于 2012-12-17 16:06:13

龙旋风发表于 2012-12-17 15:37
按两次都要是快煮健吗，从倒入蛋白蛋黄糊一共时间是40分钟是吗

嗯我是2次都按快煮键
是第一次倒入跳了以后
重新按开始算时间40分钟

龙旋风 · 发表于 2012-12-17 16:07:37

奇异果发表于 2012-12-17 16:03
我是打蛋黄用手动打蛋器
打蛋白是那个电动打蛋器
刚刚开始也都是用手动的那个

哦，这样啊，那你搅拌用什么啊，为什么打蛋黄用手动啊，下次等哪天买了电动的先，我也想试试，面粉随便那种都可以的吗

龙旋风 · 发表于 2012-12-17 16:08:55

奇异果发表于 2012-12-17 16:06
嗯我是2次都按快煮键
是第一次倒入跳了以后
重新按开始算时间40分钟

哦，好的我都记下先，谢谢

奇异果 · 发表于 2012-12-17 16:12:57

龙旋风发表于 2012-12-17 16:07
哦，这样啊，那你搅拌用什么啊，为什么打蛋黄用手动啊，下次等哪天买了电动的先，我也想试试，面粉随便那 ...

我都是图片里那种

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

[甜点面点] 看看我用电饭煲做的蛋糕