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楼主: 奇异果

[甜点面点] 看看我用电饭煲做的蛋糕

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 楼主| 发表于 2012-12-17 16:15:49 | 显示全部楼层
龙旋风 发表于 2012-12-17 16:07
哦,这样啊,那你搅拌用什么啊,为什么打蛋黄用手动啊,下次等哪天买了电动的先,我也想试试,面粉随便那 ...

哈哈因为有吗
蛋黄打时也不是很费力
就是蛋白打得时候蛮费时用手动的
搅拌时用饭勺  你也可以买专门用的软胶橡皮棍勺
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发表于 2012-12-17 16:29:41 | 显示全部楼层
奇异果 发表于 2012-12-17 16:12
我都是图片里那种

哦,那要上哪儿买呢,这种面粉我没看到过
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 楼主| 发表于 2012-12-17 16:31:08 | 显示全部楼层
龙旋风 发表于 2012-12-17 16:29
哦,那要上哪儿买呢,这种面粉我没看到过

一般公司都有

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发表于 2012-12-17 16:32:01 | 显示全部楼层
奇异果 发表于 2012-12-17 16:31
一般公司都有

哦,没买过没注意到,下次找找:lol
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 楼主| 发表于 2012-12-17 16:33:56 | 显示全部楼层
龙旋风 发表于 2012-12-17 16:32
哦,没买过没注意到,下次找找

嗯好的
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发表于 2012-12-17 16:40:39 来自手机 | 显示全部楼层
无时无刻想念你 发表于 2012-10-24 21:27
偶家没有美的电饭锅

那奔腾的电饭锅可以做么?
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 楼主| 发表于 2012-12-17 16:44:03 | 显示全部楼层
快乐小纯猪 发表于 2012-12-17 16:40
那奔腾的电饭锅可以做么?

你试试就知道咯
不一定非要美的的
别的牌子也可以啊
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发表于 2012-12-29 21:04:12 | 显示全部楼层
madame 你好看了你上面的怎么做蛋糕方法后,我也照样做了可是做出来不是蛋糕做成了松糕了,不过还可以吃,哈哈哈哈:'(
请问这个面粉有没有关系呢,我是超市里随便买了一包,是不是要专门的面粉,你用的是哪一种,麻烦你写一下告诉我,我明天在试试看,谢谢
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发表于 2012-12-29 21:31:35 | 显示全部楼层
我做的都不好
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 楼主| 发表于 2012-12-31 11:25:07 | 显示全部楼层
luparis2007 发表于 2012-12-29 21:04
madame 你好看了你上面的怎么做蛋糕方法后,我也照样做了可是做出来不是蛋糕做成了松糕了,不过还可以吃, ...

可能你步骤不对蛋白打发的不够好
达蛋白前加几滴白醋试试我是用这种蛋糕专用粉

image.jpg
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 楼主| 发表于 2012-12-31 11:26:02 | 显示全部楼层
娃哈哈集团 发表于 2012-12-29 21:31
我做的都不好

是不是步骤不对或者材料没买好
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发表于 2012-12-31 20:49:13 | 显示全部楼层
奇异果 发表于 2012-12-31 11:25
可能你步骤不对蛋白打发的不够好
达蛋白前加几滴白醋试试我是用这种蛋糕专用粉
...

ok merci  新年快乐:handshake
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 楼主| 发表于 2012-12-31 20:50:07 | 显示全部楼层
luparis2007 发表于 2012-12-31 20:49
ok merci  新年快乐

不客气新年快乐
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发表于 2013-1-2 20:04:58 | 显示全部楼层
奇异果 发表于 2012-12-17 16:06
嗯我是2次都按快煮键
是第一次倒入跳了以后
重新按开始算时间40分钟

你们按快煮健有跳下来吗,我的没有,快煮健一次23分钟,完了我再按一次快煮健一共是46分钟,做出来没你发的好,下次我再试试保温一下看,不知道你们按了快煮健会不会跳下来
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发表于 2013-1-2 23:09:35 | 显示全部楼层
龙旋风 发表于 2013-1-2 20:04
你们按快煮健有跳下来吗,我的没有,快煮健一次23分钟,完了我再按一次快煮健一共是46分钟,做出来没你发 ...

你做了啊 咋样啊
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