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楼主: 奇异果

[甜点面点] 看看我用电饭煲做的蛋糕

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 楼主| 发表于 2012-10-25 20:54:20 | 显示全部楼层
丽莉 发表于 2012-10-25 20:48
3 个鸡蛋要多少面粉

我是4个鸡蛋  100克面粉  大概4 到5汤勺冒尖的
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 楼主| 发表于 2012-10-25 20:55:44 | 显示全部楼层
男儿当自强 发表于 2012-10-25 20:06
贤妻良母啊  老婆就要娶这样的 哈哈

我是没事随便做起来吃吃的那  这个很简单的那
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 楼主| 发表于 2012-10-25 20:56:08 | 显示全部楼层
Junejuin 发表于 2012-10-25 17:37
看起来好棒

`(*∩_∩*)′  那就来一份呗
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 楼主| 发表于 2012-10-25 20:59:24 | 显示全部楼层
无时无刻想念你 发表于 2012-10-25 17:11
我跟楼主用的同一种面粉诶

那可能你是哪个步骤弄错啦或者电饭煲不同
蛋白里有没有加几滴白醋  蛋白打发的好吗
你加多少面粉   面糊不要调的太稀稍微稠点就好
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 楼主| 发表于 2012-10-25 21:00:29 | 显示全部楼层
无时无刻想念你 发表于 2012-10-25 17:12
我现在在打算重新做一次试试看能不能成功

你先看看视频里的介绍在把材料对比好  应该ok
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发表于 2012-10-25 21:18:53 | 显示全部楼层
好久没有做蛋糕了,看到这个又想做了呵。。。。
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 楼主| 发表于 2012-10-25 21:25:57 | 显示全部楼层
xudan 发表于 2012-10-25 21:18
好久没有做蛋糕了,看到这个又想做了呵。。。。

那正好你可以发挥你的手艺O(∩_∩)O哈哈~
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发表于 2012-10-25 21:52:08 | 显示全部楼层
试过但是 样子和你的差太远了- -!!!!!!!
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 楼主| 发表于 2012-10-25 21:54:40 | 显示全部楼层
归.宿 发表于 2012-10-25 21:52
试过但是 样子和你的差太远了- -!!!!!!!

哦哦·   你做的什么样的啊
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发表于 2012-10-25 21:55:23 | 显示全部楼层
奇异果 发表于 2012-10-25 22:54
哦哦·   你做的什么样的啊

超扁的- -又难吃 奶味重- -想吐- -!
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发表于 2012-10-25 21:55:53 | 显示全部楼层
哎 浪费了好多鸡蛋的多- -
我试过不少次呢~
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 楼主| 发表于 2012-10-25 21:58:24 | 显示全部楼层
归.宿 发表于 2012-10-25 21:55
哎 浪费了好多鸡蛋的多- -
我试过不少次呢~

是不是比例出错
你试着在打发蛋白前加几滴白醋
面糊不要太稀  调的稠点试试  蛋白打发的要好
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发表于 2012-10-25 22:06:45 | 显示全部楼层
请问没有自动的打蛋机不行吗?我家没有打蛋机哇哇
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 楼主| 发表于 2012-10-25 22:18:16 | 显示全部楼层
春天的树叶 发表于 2012-10-25 22:06
请问没有自动的打蛋机不行吗?我家没有打蛋机哇哇

没关系啊 手动的也行啊
我以前刚开始做也没自动的打蛋器
也都是手动打蛋器打的 不过很费力
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发表于 2012-10-25 22:24:11 | 显示全部楼层
真有才我也想做了
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