关于服务生的职责

退隐山林 · 发表于 2012-10-27 21:38:58

坚持就是胜利

zhang019 · 发表于 2012-10-29 17:58:06

看餐馆的大小，在家庭餐馆打工什么都要干
大餐馆工作都分好了

T.Indy · 发表于 2012-10-30 02:21:15

我当服务员的时候有搬过酒水
有扫地洗地或是吸尘的
也有准备一些五味架如酱油之类的填满就行了
更有什么准备功夫都不用我做上班直接吃饭招待客人的
但是洗厕所的则从未做过
因我是高手
老板不会让我做这些事情的

guo522 · 发表于 2012-10-31 21:30:36

一般男的不洗wc把。就像女的不搬重的东西。

沐兰 · 发表于 2012-11-1 23:24:51

如果只有一个服务生的话，那wc，和重活都的干，反正是什么都干，管你男人还是女人

卡農 · 发表于 2012-11-1 23:41:06

T.Indy 发表于 2012-10-30 02:21
我当服务员的时候有搬过酒水
有扫地洗地或是吸尘的
也有准备一些五味架如酱油之类的填满就行了

内行人！！！

在愛裏微加緈福 · 发表于 2012-11-1 23:43:20

服务生就是点单，端盘，擦地
洗杯子是酒吧的事情

开心员 · 发表于 2012-11-1 23:55:55

在愛裏微加緈福发表于 2012-11-1 23:43
服务生就是点单，端盘，擦地
洗杯子是酒吧的事情

这个要看餐馆大不大服务生多的话有分工的，，要是只有一个人就是全干

在愛裏微加緈福 · 发表于 2012-11-2 09:09:25

开心员发表于 2012-11-1 23:55
这个要看餐馆大不大服务生多的话有分工的，，要是只有一个人就是全干 ...

一般小餐馆酒吧和跑堂都是有分开的，要是跑堂兼酒吧，那餐馆是得多小....

JUILLET · 发表于 2012-11-2 12:51:25

有时旧员工会欺负新来的，叫他做

超级维修 · 发表于 2012-11-2 14:10:42

法国人的店有的会请专门的人打扫

nicolas_chen · 发表于 2012-11-2 18:43:57

这个要看老板！

j123123 · 发表于 2012-11-2 23:11:24

我去亲戚家做工、还不如别的工人、累的活全归我、洗杯子，洗厕所，扫地，等等。别人倒是轻松倒到SAUCE，侃侃大山。我是真的气的要吐血了。又不好意思辞工。:'(:'(:'(:'(

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