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楼主: 拉拉LISU

[私房菜] 在家做馒头 有详细制作过程

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发表于 2012-10-31 16:31:17 | 显示全部楼层
拉拉LISU 发表于 2012-10-31 16:30
干嘛呢?、、、、、、、、、、、、

没什么好笑啊
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 楼主| 发表于 2012-10-31 16:31:24 | 显示全部楼层
奇异果 发表于 2012-10-31 16:30
好吃就行
最主要是自己动手包的干净

是啊 志同道合呀:handshake
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 楼主| 发表于 2012-10-31 16:32:02 | 显示全部楼层
奇异果 发表于 2012-10-31 16:31
没什么好笑啊

你女儿呢?没缠着你啊  发你女儿的照片看看
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发表于 2012-10-31 16:38:15 | 显示全部楼层
拉拉LISU 发表于 2012-10-31 16:32
你女儿呢?没缠着你啊  发你女儿的照片看看

有啊  一天缠到晚
现在自己在那玩呢
不过等下我又要整理啦
等她玩累就会睡觉  等下我可以去洗衣服
不然我洗衣服她也要在一旁  
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 楼主| 发表于 2012-10-31 16:40:14 | 显示全部楼层
奇异果 发表于 2012-10-31 16:38
有啊  一天缠到晚
现在自己在那玩呢
不过等下我又要整理啦

呵呵  小孩子都这样  今天太阳好怎么没有带她出去玩呢
我刚刚带女儿去AUCHAN玩了
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发表于 2012-10-31 16:41:40 | 显示全部楼层
拉拉LISU 发表于 2012-10-31 16:40
呵呵  小孩子都这样  今天太阳好怎么没有带她出去玩呢
我刚刚带女儿去AUCHAN玩了
...

外面有点冷啊
前几天有点感冒刚刚好不久
去auchan有点远啊  买什么东西了吗
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 楼主| 发表于 2012-10-31 16:45:23 | 显示全部楼层
奇异果 发表于 2012-10-31 16:41
外面有点冷啊
前几天有点感冒刚刚好不久
去auchan有点远啊  买什么东西了吗

纸巾减价 还有肉碎 一盒子的  饼干和糖果   西兰花1欧一个  现在很便宜啊  买了一个烧菜的锅 16欧元   随便买买都花了60欧 伤不起啊 不过减价在卡里的钱有20欧元 哈哈
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发表于 2012-10-31 17:02:36 | 显示全部楼层
拉拉LISU 发表于 2012-10-31 16:45
纸巾减价 还有肉碎 一盒子的  饼干和糖果   西兰花1欧一个  现在很便宜啊  买了一个烧菜的锅 16欧元   随 ...

那很不错啊
去公司就是花钱啊
这些居家用品是必须的啊
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发表于 2012-10-31 17:07:30 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-10-31 17:09:32 | 显示全部楼层
奇异果 发表于 2012-10-31 17:02
那很不错啊
去公司就是花钱啊
这些居家用品是必须的啊

是啊 都是要用到的  没办法必须要花钱的
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发表于 2012-10-31 18:11:49 | 显示全部楼层
不怎么好看。
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发表于 2012-10-31 20:26:31 | 显示全部楼层


感谢分享^_^
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发表于 2012-10-31 20:58:50 | 显示全部楼层
晕,这明明是死面的,你应该买专用馒头粉,那样出来的会有蓬松感,你这个貌似能砸死一头牛。元芳,你怎么看。
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 楼主| 发表于 2012-10-31 22:01:07 | 显示全部楼层
龙在巴黎 发表于 2012-10-31 20:58
晕,这明明是死面的,你应该买专用馒头粉,那样出来的会有蓬松感,你这个貌似能砸死一头牛。元芳,你怎么看 ...

馒头专用粉还不就是面粉 里面加一小包发酵粉 你以为我没有买过啊   我这样只要馒头有发起了 就可以  中国店买的馒头专用粉 2欧元多  公司买的面粉才3毛欧元一包  不知道多划算啊  发酵粉也只要4毛欧元就5包了  我是经常做的   还有这件事关元芳什么事情  不要什么事情都找他  一个死了这么久的人  找他有用吗
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发表于 2012-11-1 00:53:48 | 显示全部楼层
拉拉LISU 发表于 2012-10-31 22:01
馒头专用粉还不就是面粉 里面加一小包发酵粉 你以为我没有买过啊   我这样只要馒头有发起了 就可以  中国 ...

法国人的面粉为了制作面包等,里面的一些元素被提取加工过,所以不适合做中国的馒头,做出的馒头相对来说比较硬,发酵粉起的作用不大,从你的馒头卖相也可以看出来。
中国店的粉是贵点,但是专为做馒头而加工的,含有发酵粉,做的馒头会很软,卖相也好很多,你可以试验下。

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