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[美食杂谈] 生平第一次做鱼,想哪位懂厨艺的教教我。

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发表于 2012-11-2 20:52:16 | 显示全部楼层
有烤炉吗
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发表于 2012-11-2 21:38:20 | 显示全部楼层
这玉挺好吃的,煎鱼的时候会出鱼油。。
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发表于 2012-11-2 22:04:50 | 显示全部楼层
这种鱼是我家常备鱼,今天中午吃的酸菜鱼就用的这种鱼,也可以蒸着吃,大约蒸15分钟,蒸熟拿出来,葱姜蒜切条放在鱼上,把生抽里面放点糖,烧开后浇在蒸好的鱼上,然后油烧开也浇鱼上就可以吃了,
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