自己做的彩绘蛋糕卷

parisfile · 发表于 2012-11-4 22:35:01

不错不错。

一帘幽梦88 · 发表于 2012-11-5 01:39:36

做的不错哦

ryyy · 发表于 2012-11-5 11:13:04

风之韵发表于 2012-11-4 22:28
色素先和一点蛋糕液混在一起，然后放在裱花袋里，在烤蛋糕的纸上挤出自己想要烤的图案。先烤一分钟，然后 ...

烤纸那里有买呀?

蓝鸟 · 发表于 2012-11-5 12:22:03

感谢分享

风之韵 · 发表于 2012-11-5 13:27:49

ryyy 发表于 2012-11-5 11:13
烤纸那里有买呀?

公司里都有卖的，我的是在家乐福里买的。

风之韵 · 发表于 2012-11-5 13:28:17

一帘幽梦88 发表于 2012-11-5 01:39
做的不错哦

谢谢

ryyy · 发表于 2012-11-5 14:25:12

风之韵发表于 2012-11-5 13:27
公司里都有卖的，我的是在家乐福里买的。

法文叫什么,好去买的时候知道下

风之韵 · 发表于 2012-11-5 22:19:12

ryyy 发表于 2012-11-5 14:25
法文叫什么,好去买的时候知道下

Papier cuisson

一丝微笑ヽ掩饰 · 发表于 2012-11-6 00:11:23

bucuo bucuo li hai

阿洁 · 发表于 2012-11-6 10:48:31

太好了

这是你第一次做吗

风之韵 · 发表于 2012-11-6 13:02:19

阿洁发表于 2012-11-6 10:48
太好了这是你第一次做吗

这个已经是我做的第五个蛋糕卷了。之前做的那些都是到最后一步卷的时候都裂开了，这个算是最成功的了。

阿洁 · 发表于 2012-11-6 13:28:00

风之韵发表于 2012-11-6 13:02
这个已经是我做的第五个蛋糕卷了。之前做的那些都是到最后一步卷的时候都裂开了，这个算是最成 ...

我以前也做过，遇到过同样问题

你这次怎么做的才没有裂开呢

风之韵 · 发表于 2012-11-6 22:52:19

这次我是把面粉放少一点，还有蛋白要打成湿性发泡。还有烤的时间一定要掌握好，稍微烤久一点，卷的时候也会裂开的。

Caprichosa · 发表于 2013-2-7 04:58:17

好小清新的蛋糕啊。。。真美好。。~

星星之光 · 发表于 2013-2-7 09:16:15

不错不错

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

[甜点面点] 自己做的彩绘蛋糕卷