自制麻花

Camille-Allab · 发表于 2012-11-6 23:32:13

希望之旅发表于 2012-11-6 21:52
小苏打超市有卖吗

有的。小圆筒样，和盐的筒差不多。叫Bicarbonate 2012-11-06 23.29.33.jpg

Camille-Allab · 发表于 2012-11-6 23:38:50

宋佳逸发表于 2012-11-6 21:42
把做法写上呀！好让我们这些不会做的学习学习。

帖子最前面就是做法：
在面粉里加少量小苏打，适量白糖，水，揉成面团，醒30分肿，然后撮成小长条，再醒5分钟，在搓成40cm长的长条，一折二，螺旋一下就卷起来了，再折卷一下，就可以了。在做成麻花状.把做好的麻花放入热油里咋，要咋透，否则会不脆.

獨角戲 · 发表于 2012-11-7 00:28:31

这个好一直都很喜欢不过自己做觉得太麻烦的了

Camille-Allab · 发表于 2012-11-7 08:58:42

獨角戲发表于 2012-11-7 00:28
这个好一直都很喜欢不过自己做觉得太麻烦的了

还好，不算太麻烦。试一下就知道了。

LINDA_923 · 发表于 2012-11-7 10:57:18

谢谢分享

antonioz · 发表于 2012-11-7 11:34:27

小苏打哪里有的卖啊

宋佳逸 · 发表于 2012-11-7 17:12:44

Camille-Allab 发表于 2012-11-6 23:38
帖子最前面就是做法：
在面粉里加少量小苏打，适量白糖，水，揉成面团，醒30分肿，然后撮成小长条，再醒5 ...

thank you

希望之旅 · 发表于 2012-11-7 21:28:39

Camille-Allab 发表于 2012-11-6 23:32
有的。小圆筒样，和盐的筒差不多。叫Bicarbonate

谢谢啦:victory:

meli · 发表于 2012-11-7 22:44:00

感谢分享^_^

zheng1978 · 发表于 2012-11-8 00:01:05

偶尔会做一些，

Camille-Allab · 发表于 2012-11-8 13:11:44

antonioz 发表于 2012-11-7 11:34
小苏打哪里有的卖啊

超市里都有的卖

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