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楼主: 枫丹白露

[私房菜] 我又来了,这次做韩国泡菜

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 楼主| 发表于 2012-11-6 19:34:06 | 显示全部楼层
宋佳逸 发表于 2012-11-6 19:31
做辣白菜要放一点韭菜,这样味道更好,一般辣白菜第二天就可以吃了,不用等10天。 ...

不用等10天么?

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 楼主| 发表于 2012-11-6 19:35:06 | 显示全部楼层
丫丫语 发表于 2012-11-6 19:33
分我些把

你要么?都不知道味道。。。
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发表于 2012-11-6 19:35:42 | 显示全部楼层
枫丹白露 发表于 2012-11-6 19:35
你要么?都不知道味道。。。

我都没吃过;P
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发表于 2012-11-6 19:37:52 | 显示全部楼层
枫丹白露 发表于 2012-11-6 19:34
不用等10天么?

我总做辣白菜,我做的都是第二天就可以吃了,如果十天以上我都做泡菜汤了。
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 楼主| 发表于 2012-11-6 19:40:36 | 显示全部楼层
宋佳逸 发表于 2012-11-6 19:37
我总做辣白菜,我做的都是第二天就可以吃了,如果十天以上我都做泡菜汤了。
...

我刚才吃了下,有点辣,应该还不怎么入味,菜叶偏甜,菜头偏咸:dizzy:
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发表于 2012-11-6 20:02:49 | 显示全部楼层
不错啊。
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发表于 2012-11-6 20:25:36 | 显示全部楼层
不是很喜欢
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发表于 2012-11-6 20:36:24 | 显示全部楼层
做得还可以。
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发表于 2012-11-6 21:15:49 | 显示全部楼层
我看韩国人做的时候还会放点梨子啊苹果啊,可以试试。
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 楼主| 发表于 2012-11-6 21:20:32 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2012-11-6 21:15
我看韩国人做的时候还会放点梨子啊苹果啊,可以试试。

放了啊。,一个梨一个苹果,葱姜蒜,和韭菜都放了,还有一节白萝卜
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 楼主| 发表于 2012-11-6 21:21:38 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2012-11-6 21:15
我看韩国人做的时候还会放点梨子啊苹果啊,可以试试。

我是根据美食网的教程做的,除了辣椒末和 虾酱没有选韩式的。。因为没有。。
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发表于 2012-11-6 21:29:00 | 显示全部楼层
我也很喜欢泡菜.
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发表于 2012-11-6 23:06:26 | 显示全部楼层
没吃过韩国泡菜
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发表于 2012-11-6 23:26:36 | 显示全部楼层
巧了兔哥也做了韩国辣白菜。。
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发表于 2012-11-7 00:15:41 来自手机 | 显示全部楼层
今天怎么那么多人做辣白菜啊?!

来自: iPhone客户端
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