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楼主: 水晶梦

[我吃我拍] 大家知道这糕普通话叫什么吗

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 楼主| 发表于 2012-11-10 15:40:14 | 显示全部楼层
海里逃生 发表于 2012-11-10 08:21
国内老家过年做的年糕吗

跟年糕不一样的。。。

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 楼主| 发表于 2012-11-10 15:42:08 | 显示全部楼层
7路ˇ乘客 发表于 2012-11-10 14:14
那颜色。。让我想起爱情公寓里的子乔吃掉的面膜

没看过爱情公寓呢

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发表于 2012-11-10 16:04:12 | 显示全部楼层
不就是年糕,难不成还想叫 切糕
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发表于 2012-11-10 16:08:20 | 显示全部楼层
本帖最后由 小K 于 2012-11-10 16:10 编辑
水晶梦 发表于 2012-11-10 15:40
跟年糕不一样的。。。

文化啊文化

这统称都叫年糕,只不过每个地区做法不一所以就有别称

浙江省一带称为 发糕

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发表于 2012-11-10 16:11:52 | 显示全部楼层
青田话好像就叫 糕 或糯米糕。。。

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发表于 2012-11-10 16:36:48 | 显示全部楼层
厉害 这个也会做啊  具体是怎么做的啊 说说看哦:lol

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发表于 2012-11-10 16:50:49 | 显示全部楼层
水晶梦 发表于 2012-11-10 01:38
我都没去买过   都是自己做起来吃的

楼主好有才,这个怎么做滴呢?

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发表于 2012-11-10 17:14:53 | 显示全部楼层
箬糕,以前在快过年时才做,现在随时都有得买。只是在巴黎没见过,借问楼主哪里买的?

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发表于 2012-11-10 17:42:42 | 显示全部楼层
不认识:L

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发表于 2012-11-10 17:46:14 | 显示全部楼层
太厉害了
这个都会做

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发表于 2012-11-10 18:16:15 | 显示全部楼层
年糕     
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发表于 2012-11-10 18:16:43 | 显示全部楼层
求方法》?

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 楼主| 发表于 2012-11-10 19:00:20 | 显示全部楼层
小K 发表于 2012-11-10 16:08
文化啊文化

这统称都叫年糕,只不过每个地区做法不一所以就有别称

没文化  伤不起啊:dizzy:      谢谢你的解释
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发表于 2012-11-10 19:22:52 | 显示全部楼层
请问楼主怎么做的 用什么材料

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 楼主| 发表于 2012-11-10 19:34:24 | 显示全部楼层
360 发表于 2012-11-10 19:22
请问楼主怎么做的 用什么材料

我家这个蒸笼太小了  我就放了一袋糯米粉   红糖随便你放多少都行  还放了点花生   再加水揉好就行了  蒸笼上放粽叶   把揉好的糯米粉放进去   就可以放高压锅里烧了      大概烧10来分钟就ok了      ps 生的花生要先煮熟了先    不然会烧不熟的   粽叶要用水泡下先
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