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楼主: 水晶梦

[我吃我拍] 大家知道这糕普通话叫什么吗

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发表于 2012-11-11 01:55:58 | 显示全部楼层
现在中国都 真空包装  卖了  叫糖糕

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 楼主| 发表于 2012-11-11 12:57:19 | 显示全部楼层
金歆媛 发表于 2012-11-10 18:16
求方法》?

做法在60楼。。

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发表于 2012-11-11 13:46:40 | 显示全部楼层
这是年糕啊啊:loveliness:

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发表于 2012-11-11 17:02:52 | 显示全部楼层
温州话叫:箬糕

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发表于 2012-11-11 18:32:59 | 显示全部楼层
完美啊

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发表于 2012-11-11 21:38:38 | 显示全部楼层
糯米糕:funk:粽叶糕

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发表于 2012-11-11 23:33:12 | 显示全部楼层
怎么做的啊   都需要什么材料  能介绍下吗

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 楼主| 发表于 2012-11-11 23:34:23 | 显示全部楼层
ABC黄金库 发表于 2012-11-11 23:33
怎么做的啊   都需要什么材料  能介绍下吗

我家这个蒸笼太小了  我就放了一袋糯米粉   红糖随便你放多少都行  还放了点花生   再加水揉好就行了  蒸笼上放粽叶   把揉好的糯米粉放进去   就可以放高压锅里烧了      大概烧10来分钟就ok了      ps 生的花生要先煮熟了先    不然会烧不熟的   粽叶要用水泡下先

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发表于 2012-11-11 23:39:28 | 显示全部楼层
流口水了

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发表于 2012-11-12 00:07:53 | 显示全部楼层
水晶梦 发表于 2012-11-11 23:34
我家这个蒸笼太小了  我就放了一袋糯米粉   红糖随便你放多少都行  还放了点花生   再加水揉好就行了  蒸 ...

最近看见什么都想学  想吃   学习了 改天试试
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发表于 2012-11-12 03:41:59 | 显示全部楼层
我们那里叫糖糕

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发表于 2012-11-12 04:01:59 | 显示全部楼层
jxm3303 发表于 2012-11-10 23:40
区糕不是这么样的哦.亲.

那叫啥
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发表于 2012-11-12 04:05:30 | 显示全部楼层
GA~~LI 发表于 2012-11-12 04:01
那叫啥

我们本地的叫法 和鸟糕同音.:handshake 你的区糕应该是松糕吧.

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发表于 2012-11-12 04:09:20 | 显示全部楼层
jxm3303 发表于 2012-11-12 04:05
我们本地的叫法 和鸟糕同音. 你的区糕应该是松糕吧.

这会不孤单了,还有人没睡!
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发表于 2012-11-12 11:14:37 | 显示全部楼层
水晶梦 发表于 2012-11-11 23:34
我家这个蒸笼太小了  我就放了一袋糯米粉   红糖随便你放多少都行  还放了点花生   再加水揉好就行了  蒸 ...

请问普通锅要蒸多长时间?
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