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[美食杂谈] 一起去偷窥小阿家的厨房,谜底揭晓 ^__^

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发表于 2012-11-11 19:44:04 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 阿洁 于 2012-11-14 13:17 编辑

在欧洲这个安静的可以听到心跳的星期天,带大家去偷窥一下小阿的厨房
当然不是一个Méchant 坏小阿,这是一个Gentil 好小阿的家,呵呵

进到厨房,哇啦啦,好多瓶瓶罐罐啊,和华人家庭的厨房差不多
调料1.jpg

调料2.jpg

女主人穿着长到脚踝的中东风格的袍子/裙子,正在准备做Couscous。喵。。。。。。
女主人.jpg

做Couscous的器皿分为两部分,下面用来煮肉和蔬菜,上面用蒸汽原理蒸熟小米。整个做Couscous的过程,从第一步到最后一步,需要2到3小时
器皿.jpg

为了防止漏气,用布在器皿中间围一圈
防止漏气.jpg

想吃什么,就放什么啦~\(≧▽≦)/~ 只有白萝卜、角瓜这些是一般都要放的,但是你想再加些别的蔬菜也可以,比如土豆啦,洋葱啦,胡萝卜啦,鹰嘴豆啦。。。肉主要是羊肉块,鸡肉等等。
蔬菜.jpg

羊肉.jpg

这是做好了之后的样子。蔬菜和肉,分开盛。

米.jpg

分开蔬菜和肉.jpg

喝一瓶阿尔及利亚当地的可乐,大家一起开动吃Couscous吧

coca algé.jpg

couscous.jpg

这么难得的机会,我好好在厨房转了一圈。哎呦,这些是做什么的啊,街友们知道吗?

猜谜.jpg

答案 = 煮咖啡的。自图片右边最小的,到左边最大的,分别是一人咖啡量,两人咖啡量,三人咖啡量,等等等等。把咖啡粉和水放进去,直接上火煮。




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发表于 2012-11-11 19:50:40 | 显示全部楼层
好吃吗
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发表于 2012-11-11 19:56:47 | 显示全部楼层
以前在我阿姨店里打工的小阿
带我们去吃过他们中东的菜肴
看起来没楼主拍的好吃
虽然菜单比你去的这家好
不过那个鱼整个鱼腥味
我勉强吃几口差点吐啦
大概不是很适应这些个味道
不过他家房子很大就是里面很阴暗
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 楼主| 发表于 2012-11-11 19:58:54 | 显示全部楼层
红太狼的平底锅 发表于 2012-11-11 19:50
好吃吗

家庭口味
挺不错
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 楼主| 发表于 2012-11-11 19:59:51 | 显示全部楼层
奇异果 发表于 2012-11-11 19:56
以前在我阿姨店里打工的小阿
带我们去吃过他们中东的菜肴
看起来没楼主拍的好吃

我去的不是餐馆,普通家庭餐
没有鱼
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发表于 2012-11-11 20:06:11 | 显示全部楼层
阿洁 发表于 2012-11-11 19:59
我去的不是餐馆,普通家庭餐
没有鱼

我去的也不是餐馆啊是我阿姨店里的工人
邀请我们去他家做客  不过去的时候主人准备的很丰富
可惜不是我喜欢的口味  我只简单的吃了些面包和Couscous还有蔬菜
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发表于 2012-11-11 20:07:30 | 显示全部楼层
厨房很整洁 = =
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发表于 2012-11-11 20:08:50 | 显示全部楼层
这家的调味料也太多了吧。。。不过我倒是不太喜欢吃couscous
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发表于 2012-11-11 20:11:15 | 显示全部楼层
楼主爽西爽啊 很丰富啊
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发表于 2012-11-11 20:20:29 | 显示全部楼层
厨房里好多瓶瓶罐罐啊
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发表于 2012-11-11 20:25:00 | 显示全部楼层
相数很好
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发表于 2012-11-11 20:25:34 | 显示全部楼层
枫丹白露 发表于 2012-11-11 20:08
这家的调味料也太多了吧。。。不过我倒是不太喜欢吃couscous

couscous  做得好很不错的我还蛮喜欢吃
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发表于 2012-11-11 20:25:48 | 显示全部楼层
可能是iphone5
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发表于 2012-11-11 20:30:49 | 显示全部楼层
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发表于 2012-11-11 20:55:05 | 显示全部楼层
这是吃了多少果酱攒出来的瓶子。

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阿洁 0 + 2 哈哈哈,你也发现了,真的呢

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