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楼主: 枫丹白露

[我吃我拍] 继某位街友后...之失败的包子!

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发表于 2012-11-13 20:04:05 | 显示全部楼层
还可以的,我笫一次做的时候是肉包皮的嘿⋯
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发表于 2012-11-13 20:04:08 | 显示全部楼层
楼主很棒了 我都不会呢
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 楼主| 发表于 2012-11-13 20:53:23 | 显示全部楼层
有中的 发表于 2012-11-13 18:20
有一个馒头像猪肚

哈哈。。。折太厚了吧,所以就像猪肚
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 楼主| 发表于 2012-11-13 20:55:47 | 显示全部楼层
拉拉LISU 发表于 2012-11-13 18:22
你可以直接包成像汤圆一样的 不过要大点  不用一折一折的  自己吃嘛  有什么关系 ...

这个建议不错,做折浪费时间,又包的难看,做成圆包子,哈哈
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 楼主| 发表于 2012-11-13 20:58:50 | 显示全部楼层
活在当下..。 发表于 2012-11-13 17:12
还不错,就是型,,太油菜了。

是的是的,争取下次有进步!
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 楼主| 发表于 2012-11-13 21:00:10 | 显示全部楼层
parisfile 发表于 2012-11-13 18:25
能试着去包就已经很好了,我还没试过去做包子。

你做的扁儿都这么好,这个你也一定比我包的好看的啦
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 楼主| 发表于 2012-11-13 21:01:58 | 显示全部楼层
gauvain 发表于 2012-11-13 18:32
恩,看起来象南瓜!
好歹搂了点儿金币

哈哈,看着看着真的有点像南瓜,嘻嘻.....
还好赚了点钱钱,慰籍我那幼小的心灵儿.....
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发表于 2012-11-13 21:02:52 | 显示全部楼层
枫丹白露 发表于 2012-11-13 21:00
你做的扁儿都这么好,这个你也一定比我包的好看的啦

哇,你这么夸我,我怕我等下飘起来了。:lol
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 楼主| 发表于 2012-11-13 21:04:09 | 显示全部楼层
xiaoxiaoeva 发表于 2012-11-13 18:49
那个褶子确实不太好看
而且皮厚了一点
不过没事

谢谢,希望是越做越好啦,
不过皮应该是擀不均匀。。
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发表于 2012-11-13 21:05:45 | 显示全部楼层
我就是发失败扁儿的那个人,我那个扁儿跟你的包子一个样,长的是太对不起观众了,不过吃着还可以,你的包子吃着怎么样?
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 楼主| 发表于 2012-11-13 21:06:04 | 显示全部楼层
starelleparis 发表于 2012-11-13 18:54
面发的不错  皮不能太薄  要不然会像死面一样 还是稍微厚点好。

是的,太薄蒸起来像饺子:L
这次面是发起来了,就是我擀皮儿的技术有限,再加上不会弄那个折....
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 楼主| 发表于 2012-11-13 21:08:03 | 显示全部楼层
宋佳逸 发表于 2012-11-13 21:05
我就是发失败扁儿的那个人,我那个扁儿跟你的包子一个样,长的是太对不起观众了,不过吃着还可以,你的包子 ...

吃着还行,面包皮跟买的差不多,我面粉里加了糖....所以面皮带点甜味的,肉馅就是香菇猪肉葱....
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发表于 2012-11-13 21:11:09 | 显示全部楼层
枫丹白露 发表于 2012-11-13 21:08
吃着还行,面包皮跟买的差不多,我面粉里加了糖....所以面皮带点甜味的,肉馅就是香菇猪肉葱....
...

长的难看不要紧,心里美就好了。
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 楼主| 发表于 2012-11-13 21:12:37 | 显示全部楼层
宋佳逸 发表于 2012-11-13 21:11
长的难看不要紧,心里美就好了。

说的也是,咱会越做越好的啦!
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发表于 2012-11-13 21:14:42 | 显示全部楼层
枫丹白露 发表于 2012-11-13 21:12
说的也是,咱会越做越好的啦!

那是必须的,我都对你有信心。我们俩一起努力。
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