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楼主: parisfile

[私房菜] 中午做了鱼丸,大家午饭都吃了吗?

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发表于 2012-11-17 19:14:40 | 显示全部楼层
parisfile 发表于 2012-11-17 15:04
我跟四个孩子吃。

楼主有4个宝贝儿啊
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发表于 2012-11-17 19:15:09 | 显示全部楼层
螃蟹很肥啊
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发表于 2012-11-17 19:35:23 | 显示全部楼层
这么多的菜   好幸福哦
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 楼主| 发表于 2012-11-17 19:50:46 | 显示全部楼层
PRIMAVERA 发表于 2012-11-17 19:14
楼主有4个宝贝儿啊

是啊,三个女儿一个儿子,大女儿10周岁多了,最小的儿子22个月大。
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发表于 2012-11-17 20:13:44 | 显示全部楼层
不错不错:victory:
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发表于 2012-11-17 21:10:46 | 显示全部楼层
鱼丸好久没吃啦
上次我老公做的冰箱还有
明天我也吃鱼丸就是那次做正好没葱啦
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发表于 2012-11-18 01:11:32 | 显示全部楼层
ciaoyjf 发表于 2012-11-17 19:14
烧好了会散掉,一点都不粘

用生粉搅拌,一定要顺着一个方向搅拌个5分钟,让肉泥起劲,有弹性。
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 楼主| 发表于 2012-11-18 08:40:30 | 显示全部楼层
等待奇迹 发表于 2012-11-17 16:12
鱼丸 不是圆的 怎么能叫鱼丸?

温州人叫它就这个叫法,鱼丸。
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 楼主| 发表于 2012-11-18 08:40:59 | 显示全部楼层
PRIMAVERA 发表于 2012-11-17 19:15
螃蟹很肥啊

这个季节的螃蟹貌似都很肥。
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 楼主| 发表于 2012-11-18 08:42:29 | 显示全部楼层
随聊玩玩 发表于 2012-11-17 16:37
刚刚我在厨房做了3公斤重光伦鱼,做鱼丸 买了2条想不到哪么重啊!累死我了! ...

买colin做,我嫌麻烦,就直接买鱼片做,多方便,不用去鱼皮鱼骨头。
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发表于 2012-11-18 08:43:15 来自手机 | 显示全部楼层
哇噻!好丰盛
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 楼主| 发表于 2012-11-18 08:44:31 | 显示全部楼层
宋佳逸 发表于 2012-11-17 18:17
这一天的小日子也太滋润了!

你家的小日子也一样很滋润哦。
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 楼主| 发表于 2012-11-18 08:49:29 | 显示全部楼层
海里逃生 发表于 2012-11-17 18:20
呵呵好丰富啊不过那个只能算鱼溜条

随你怎么叫,有鱼在里面就是了
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 楼主| 发表于 2012-11-18 08:52:19 | 显示全部楼层
海里逃生 发表于 2012-11-17 18:24
那个叉烧怎么像肉干,叉烧应该是油汁很多粘粘的,

叉烧肉买来是店里已经做好了的,还没切的时候外面也是油油的,我切的很小块就这样了。我下次去跟那里的大厨说说看,里面怎么像肉干?
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发表于 2012-11-18 09:52:29 | 显示全部楼层
parisfile 发表于 2012-11-17 19:50
是啊,三个女儿一个儿子,大女儿10周岁多了,最小的儿子22个月大。

今年9月初我从北京返回米兰的时候,由于瑞士航班取消,在北京又延误了一天,在瑞航提供的宾馆里我们也遇到了一个妈妈带着4个孩子目的地是法国的,不会是你们吧,呵呵
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