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楼主: eming

[闲谈] 请问一下蔬菜是啥以及怎么用来做菜

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 楼主| 发表于 2012-11-18 23:02:05 | 显示全部楼层
黑眼睛chirelle 发表于 2012-11-18 22:54
第四个上面是法国菠菜,可以当中国菠菜烧汤

菠菜下面那个白根
后来我查过,说是什么茴香,茴香根怎么会那个样子啊
这个有什么菜谱吗?
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 楼主| 发表于 2012-11-18 23:09:03 | 显示全部楼层
有中的 发表于 2012-11-18 22:47
鳄梨是水果

是的,图中还有香蕉呢
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发表于 2012-11-18 23:11:46 | 显示全部楼层
eming 发表于 2012-11-18 23:09
是的,图中还有香蕉呢

鳄梨可是个好东西,你要多吃
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发表于 2012-11-18 23:14:11 | 显示全部楼层
eming 发表于 2012-11-18 23:02
菠菜下面那个白根
后来我查过,说是什么茴香,茴香根怎么会那个样子啊
这个有什么菜谱吗?

中文不知道叫啥,反正作用相当于洋葱,可以切小了当配菜如果你接受它的味道的话。
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发表于 2012-11-18 23:17:00 | 显示全部楼层
第六的中文不知道叫啥,第七是山药,两个都可以用来炖肉,但是口感不一样。
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发表于 2012-11-18 23:20:56 | 显示全部楼层
呵呵那个avocat,我有个朋友说他们经常切开往中间倒红酒,一起吃也很好吃的,
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发表于 2012-11-18 23:34:32 | 显示全部楼层
最后一个是chou de bruxelles,中文名继续不知道,最简单的烧法,加水没过菜,加一大勺moutarde à l'ancienne,小火烧30分钟左右收汁,当西餐的配菜。
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发表于 2012-11-18 23:49:28 | 显示全部楼层
第一个中国人理解可能是田菜,就是做绵白糖的原料,可以炒了吃,放一点点酱油和糖,还有就是盐和味精和盐就可以了,你可以试一试。第二种是属于洋葱的范围,可以炒肉片吃很好吃的,你可以试一试,但愿我提供的方式对你用。
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发表于 2012-11-19 14:18:44 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 忘忧 于 2012-11-19 14:22 编辑
eming 发表于 2012-11-18 22:45
你一般在超市买这些个不?

9经常用来做菜吗?


第5不是莲藕。“陈氏”超市有莲藕。第1是类似菠菜的青菜,炒着吃。
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发表于 2012-11-19 14:27:08 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 忘忧 于 2012-11-19 14:28 编辑
eming 发表于 2012-11-18 23:02
菠菜下面那个白根
后来我查过,说是什么茴香,茴香根怎么会那个样子啊
这个有什么菜谱吗?


第4不知啥名,在外面吃过,把它切丝做沙拉。好像胡萝卜丝
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发表于 2012-11-19 14:29:00 来自手机 | 显示全部楼层
怎么有两个4?下面的4是香蕉
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发表于 2012-11-19 15:19:37 来自手机 | 显示全部楼层
丫丫语 发表于  昨天 22:39
第三个是avocat,第五个是连藕,第六个是山药...

那不是山药 山药有毛的 藕也不是这样的

来自: iPhone客户端
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发表于 2012-11-19 15:34:16 | 显示全部楼层
XINMAJIA 发表于 2012-11-19 15:19
那不是山药 山药有毛的 藕也不是这样的

是拉我买很多次了
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发表于 2012-11-19 16:22:10 | 显示全部楼层
第一个是牛皮菜,

妈妈做的牛皮菜炒豆豉辣椒,超好吃,,我做的,,:L
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发表于 2012-11-19 16:59:36 来自手机 | 显示全部楼层
丫丫语 发表于  昨天 22:50
eming 发表于 2012-11-18 22:45      
你一般在超市买这些个不?
经常用来做菜吗?  
我说的这三样都买,特别是山药营养很好,那个大的香蕉黑人比较喜欢把,他们好像...

山药要到中国店去买3区或BLVL那是manioc

来自: iPhone客户端
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