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楼主: 奇异果

[美食杂谈] 如何打发淡奶油----22张图教你成功打发淡奶油

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 楼主| 发表于 2013-2-27 17:48:04 | 显示全部楼层
※鎭▽靉※ 发表于 2013-2-27 16:28
是啊,我找了好几次都没有呢,也不知道会不会这个公司里面有呢,,对了问你一下,100克的面粉, ...

我是平时喝汤用的汤匙4勺冒尖单位
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发表于 2013-2-27 18:33:05 来自手机 | 显示全部楼层
奇异果 发表于 2013-2-27 17:48
我是平时喝汤用的汤匙4勺冒尖单位

哦!知道了!谢谢!!
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发表于 2013-3-7 01:10:50 | 显示全部楼层
感谢分享,辛苦咯,
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发表于 2013-3-10 02:05:44 | 显示全部楼层
对了做蛋糕面粉那种好啊
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发表于 2013-3-16 00:43:23 | 显示全部楼层
你这里面拍了2种奶油是混着掺进去打?还是?
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 楼主| 发表于 2013-3-16 01:02:34 | 显示全部楼层
白白净净、 发表于 2013-3-16 00:43
你这里面拍了2种奶油是混着掺进去打?还是?

不是是两种牌子

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 楼主| 发表于 2013-3-16 22:04:34 | 显示全部楼层
孙建凤 发表于 2013-3-10 02:05
对了做蛋糕面粉那种好啊

这种蛋糕专用粉

image.jpg
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 楼主| 发表于 2013-3-16 22:05:03 | 显示全部楼层
名媛MY 发表于 2013-3-7 01:10
感谢分享,辛苦咯,

谢谢支持不客气不辛苦
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发表于 2013-3-16 23:09:28 | 显示全部楼层
个个都是巧妇:lol
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发表于 2013-3-16 23:15:33 | 显示全部楼层
:'( 手打奶油伤不起啊
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发表于 2013-3-17 17:21:00 | 显示全部楼层
奇异果 发表于 2013-3-16 01:02
不是是两种牌子

就是这2种淡奶油都能用,随便拿一种就打的出来?
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发表于 2013-3-21 23:33:54 | 显示全部楼层
奇异果 发表于 2012-11-19 16:29
我买的时候没放冷藏室
你买来最好先放下冰箱
注意不是冷冻格而是保鲜的

我买来马上打 用机器打  打了很久都硬不起来 奶油是有了 不过很容易话的那种  就是不硬  可能要放冰箱一天 明天再试试,我买的是 什么 俩瓶的那种
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 楼主| 发表于 2013-3-21 23:44:02 | 显示全部楼层
池依林 发表于 2013-3-21 23:33
我买来马上打 用机器打  打了很久都硬不起来 奶油是有了 不过很容易话的那种  就是不硬  可能要放冰箱一 ...

买来要放冷藏一天好打发
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发表于 2013-3-21 23:48:43 | 显示全部楼层
奇异果 发表于 2013-3-21 23:44
买来要放冷藏一天好打发

是不是我打过头了 打了半个小时  们你打奶油 大概多久 下面我也有放冰块
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 楼主| 发表于 2013-3-21 23:49:51 | 显示全部楼层
池依林 发表于 2013-3-21 23:48
是不是我打过头了 打了半个小时  们你打奶油 大概多久 下面我也有放冰块
...

不一定差不多半小时
看打发效果而定啊有时候10几分钟
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