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楼主: 金歆媛

[私房菜] 我的“处女作”之-----青田饼

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发表于 2012-11-24 17:11:29 | 显示全部楼层
第一次就做得这么好啊  真棒啊
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发表于 2012-11-24 17:22:30 | 显示全部楼层
看着就香
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 楼主| 发表于 2012-11-24 17:30:58 | 显示全部楼层
不遗泪 发表于 2012-11-24 16:53
给我来5个 尝尝味道

5个能撑着你。
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发表于 2012-11-24 17:31:32 | 显示全部楼层
金歆媛 发表于 2012-11-24 17:30
5个能撑着你。

放心吧  才5个而已  没问题的
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发表于 2012-11-24 18:03:00 | 显示全部楼层
我不会和面啊 多少面粉加多少碗的水  不知道
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发表于 2012-11-24 18:13:28 | 显示全部楼层
不错  第一个看似包子
大饼我喜欢特别是煎炸啊
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 楼主| 发表于 2012-11-24 18:21:09 | 显示全部楼层
萧萧a 发表于 2012-11-24 18:03
我不会和面啊 多少面粉加多少碗的水  不知道

我也不能肯定加多少水,如果你不确定,那你和面的时候少加点,稀了加面,少了加水。
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 楼主| 发表于 2012-11-24 18:23:20 | 显示全部楼层
奇异果 发表于 2012-11-24 18:13
不错  第一个看似包子
大饼我喜欢特别是煎炸啊

做之前我就在想,做不成大饼就做包子,简单点,想不到还成了。

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发表于 2012-11-24 18:26:38 | 显示全部楼层
金歆媛 发表于 2012-11-24 18:23
做之前我就在想,做不成大饼就做包子,简单点,想不到还成了。

很不错呢  第一次做已经很好拉
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发表于 2012-11-24 19:45:43 | 显示全部楼层
金歆媛 发表于 2012-11-24 15:27
酸菜,肉末加虾皮

正宗青田饼,好好吃      
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发表于 2012-11-24 19:58:43 | 显示全部楼层
做的很漂亮,看见就想吃  分我一个吃吃  不  
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发表于 2012-11-24 20:58:37 | 显示全部楼层
第一次就这么好,高手啊
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发表于 2012-11-24 21:03:35 | 显示全部楼层
和面的时候加什么    放发酵粉了吗
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发表于 2012-11-24 21:27:42 | 显示全部楼层
不遗泪 发表于 2012-11-24 16:53
给我来5个 尝尝味道

你太狠了,尝尝都要5张,这要是往饱了吃得多少呢?真可爱
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 楼主| 发表于 2012-11-24 21:48:02 | 显示全部楼层
拉拉LISU 发表于 2012-11-24 21:03
和面的时候加什么    放发酵粉了吗

做大饼不用发酵的。我在面粉里加了点盐,增加韧性。
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