第二次电饭煲蛋糕又失败了

小蝌蚪@ · 发表于 2012-11-29 12:26:25

拉拉LISU 发表于 2012-11-28 23:24
往蛋黄里面加面粉还是直接把面粉加到打发好的蛋白里面？

这个问题不大，主要是把蛋白打好，那些都是均匀搅拌就行了

xiaoxiaoeva · 发表于 2012-11-29 12:31:41

拉拉LISU 发表于 2012-11-29 03:42
没地方放啊还是想好好研究研究电饭煲做蛋糕

那种微波炉大小的小烤箱
不大的
不怎么占位置
随便找点地方就可以安置了

良好市民 · 发表于 2012-11-29 12:33:44

电饭煲和考想不一样，。

良好市民 · 发表于 2012-11-29 12:36:43

我家人做蛋糕多是在烤炉里做的，电饭煲根本做不了，因为温度不一样。

谢恩 · 发表于 2012-11-29 12:43:43

我昨天也做了用电饭锅做蛋糕做的还不错孩子学校回来就多吃光啦最重要的是打发好蛋白就好

拉拉LISU · 发表于 2012-11-29 13:51:58

小蝌蚪@ 发表于 2012-11-29 12:26
这个问题不大，主要是把蛋白打好，那些都是均匀搅拌就行了

蛋黄先加入一勺糖搅拌再加入面粉搅拌均匀最后再加入打发好的蛋白上下搅拌均匀是不是？

拉拉LISU · 发表于 2012-11-29 13:52:31

谢恩发表于 2012-11-29 12:43
我昨天也做了用电饭锅做蛋糕做的还不错孩子学校回来就多吃光啦最重要的是打发好蛋白就好 ...

嗯我再试试看

快乐前进 · 发表于 2012-11-29 13:55:24

海绵蛋糕不用放泡打粉的，要不然口感不好

拉拉LISU · 发表于 2012-11-29 13:58:06

快乐前进发表于 2012-11-29 13:55
海绵蛋糕不用放泡打粉的，要不然口感不好

恩谢谢

酸菜米面 · 发表于 2012-11-29 15:52:18

你要摁两次煮饭键！闷两次！试试看！

来自: iPhone客户端

酸菜米面 · 发表于 2012-11-29 15:52:36

或者直接买烤箱！

来自: iPhone客户端

拉拉LISU · 发表于 2012-11-29 16:28:53

酸菜米面发表于 2012-11-29 15:52
你要摁两次煮饭键！闷两次！试试看！

恩

酸菜米面 · 发表于 2012-11-29 22:13:20

奇异果发表于 2012-11-29 11:12
嘿嘿我都用电饭煲

我做的就是没别人烤箱做的好看

小蝌蚪@ · 发表于 2012-11-29 22:24:46

拉拉LISU 发表于 2012-11-29 13:51
蛋黄先加入一勺糖搅拌再加入面粉搅拌均匀最后再加入打发好的蛋白上下搅拌均匀是不是？
...

恩，看来你研究很透彻了~~:handshake

拉拉LISU · 发表于 2012-11-29 22:28:26

小蝌蚪@ 发表于 2012-11-29 22:24
恩，看来你研究很透彻了~~

是啊

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