大家猜一下我的海绵蛋糕里面是什么

xiaoxiaoeva · 发表于 2012-11-30 19:01:38

雅意发表于 2012-12-1 01:54
对阿，，

你也是放烤炉里发酵的吗

雅意 · 发表于 2012-11-30 19:01:45

黑眼睛chirelle 发表于 2012-11-30 18:57
你东西很齐全啊，模具都买了，做的真好。

我有个开bazar的老妈，，比你们省钱

雅意 · 发表于 2012-11-30 19:03:40

xiaoxiaoeva 发表于 2012-11-30 19:01
你也是放烤炉里发酵的吗

是阿预热40度然后放进去发酵，，不用1个小时就发酵好了，，你最好先放半个小时冰箱，这样比较容易整形，我第一次就是整形太凝了很难做好

xiaoxiaoeva · 发表于 2012-11-30 19:07:40

雅意发表于 2012-12-1 02:03
是阿预热40度然后放进去发酵，，不用1个小时就发酵好了，，你最好先放半个小时冰箱，这样比较容易整形， ...

好，先记下来
你一共用了多少时间
从开始做到最后出炉

※鎭▽靉※ · 发表于 2012-11-30 19:10:52

不错哟

雅意 · 发表于 2012-11-30 19:15:05

xiaoxiaoeva 发表于 2012-11-30 19:07
好，先记下来
你一共用了多少时间
从开始做到最后出炉

起码4个小时发酵2次要大概2个小时了

xiaoxiaoeva · 发表于 2012-11-30 19:22:36

雅意发表于 2012-12-1 02:15
起码4个小时发酵2次要大概2个小时了

那看来今晚做不出来了
就算做好也要凌晨了
先学来也一样等空的时候再做
每次发酵我们烤箱的温度都要保持在40度吗

雅意 · 发表于 2012-11-30 19:28:41

xiaoxiaoeva 发表于 2012-11-30 19:22
那看来今晚做不出来了
就算做好也要凌晨了
先学来也一样等空的时候再做

30到40保持

黑眼睛chirelle · 发表于 2012-11-30 19:36:05

雅意发表于 2012-11-30 19:01
我有个开bazar的老妈，，比你们省钱

这省的可不是一星半点啊，羡慕一个先。

xiaoxiaoeva · 发表于 2012-11-30 19:48:10

雅意发表于 2012-12-1 02:28
30到40保持

好，都记下来了

宋佳逸 · 发表于 2012-11-30 21:40:01

xiaoxiaoeva 发表于 2012-11-30 18:45
那里面加黄油了吗？

没加呀，我想加黄油面会酥的。

秋叶 · 发表于 2012-11-30 21:44:48

红枣

海上的浪花 · 发表于 2012-11-30 22:01:18

红枣和芒果或是黄桃;P

雅意 · 发表于 2012-11-30 22:52:49

XIAO宇发表于 2012-11-30 22:01
红枣和芒果或是黄桃

错拉只有红枣和南瓜，很甜腻哦

雅意 · 发表于 2012-11-30 22:53:14

秋叶发表于 2012-11-30 21:44
红枣

是阿红枣

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