不用烤箱做蛋糕

巴黎花之语 · 发表于 2013-4-7 23:31:28

我也要学着做做了。谢谢楼主分享。

快乐淘百宝铺 · 发表于 2013-4-8 11:21:57

雅意发表于 2013-4-7 23:38
你这个做好了就是不好脱盘了

:D 直接在里面吃好了

雅意 · 发表于 2013-4-8 11:35:46

快乐淘百宝铺发表于 2013-4-8 12:21
直接在里面吃好了

感觉不同把

快乐淘百宝铺 · 发表于 2013-4-8 16:19:12

本帖最后由快乐淘百宝铺于 2013-4-8 17:25 编辑

奶油用手打需要打多久

另外如果做好啦放在第二天吃需要放冷冻吗

快乐淘百宝铺 · 发表于 2013-4-8 19:05:54

吉利丁片要用多少水泡

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-4-8 19:08:15

快乐淘百宝铺发表于 2013-4-8 17:19
奶油用手打需要打多久

另外如果做好啦放在第二天吃需要放冷冻吗

奶油用手打发，理论上应该可以，但是我没试过，我觉得很难，做好后放冰箱冷藏，第二天可以吃，不要放冷冻。

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-4-8 19:09:31

快乐淘百宝铺发表于 2013-4-8 20:05
吉利丁片要用多少水泡

放冷水里泡软就行，无所谓多少水。

快乐淘百宝铺 · 发表于 2013-4-8 20:10:07

黑眼睛chirelle 发表于 2013-4-8 20:09
放冷水里泡软就行，无所谓多少水。

刚才在做了
最后的时候我发现我不知道水果汁的比例是多少就随便倒了有颜色就好啦
我I是用手打的。有点懒没有打成像lz这么绸

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-4-8 20:11:33

快乐淘百宝铺发表于 2013-4-8 21:10
刚才在做了
最后的时候我发现我不知道水果汁的比例是多少就随便倒了有颜色就好啦
我I是用手打的。有点 ...

等你明天的成果

快乐淘百宝铺 · 发表于 2013-4-8 21:15:38

本帖最后由快乐淘百宝铺于 2013-4-8 22:17 编辑

黑眼睛chirelle 发表于 2013-4-8 21:11
等你明天的成果

去了3家超市才买到所有材料
照片奶油打的有点淡，后来又加了一点水果汁
其实做了一次，下次做的时候就知道真的很简单了
R6D]_0MH$KH_[~3GY)5D_副本.jpg

快乐淘百宝铺 · 发表于 2013-4-8 21:18:41

巧克力粉你有照片吗
我今天没有买因为不知道是哪种

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-4-8 21:48:39

快乐淘百宝铺发表于 2013-4-8 22:15
去了3家超市才买到所有材料
照片奶油打的有点淡，后来又加了一点水果汁
其实做了一次，下次做的时候就知道 ...

总是要自己试一次，才能掌握方法的，主要是吉利丁片的分量放对了，液体能凝固住了就会成功的，如果太软的话，下次多加吉利丁片就可以了。

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-4-8 21:49:31

快乐淘百宝铺发表于 2013-4-8 22:18
巧克力粉你有照片吗
我今天没有买因为不知道是哪种

我喜欢原味的，用图片里的这种，有点苦哦。

快乐淘百宝铺 · 发表于 2013-4-9 01:23:10

黑眼睛chirelle 发表于 2013-4-8 22:49
我喜欢原味的，用图片里的这种，有点苦哦。

好的
对了如果要做巧克力味道的是不是买巧克力过来化掉就行?

快乐淘百宝铺 · 发表于 2013-4-9 17:24:02

做好了，有点甜

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