热呼呼的蛋挞出炉了

小兔乖乖 · 发表于 2012-12-14 15:11:21

牛奶只要20克？为什么网上查起来牛奶和奶油是一样多？

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雅意 · 发表于 2012-12-14 15:15:57

小兔乖乖发表于 2012-12-14 15:11
牛奶只要20克？为什么网上查起来牛奶和奶油是一样多？

很多配方的，，你喜欢那个就按照那个做

小兔乖乖 · 发表于 2012-12-14 15:31:26

奶油放淡奶油可以吗？我现在已经放进去烤了，不知道会不会成功。。

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雅意 · 发表于 2012-12-14 15:34:37

小兔乖乖发表于 2012-12-14 15:31
奶油放淡奶油可以吗？我现在已经放进去烤了，不知道会不会成功。。

可以阿，，会成功的

小兔乖乖 · 发表于 2012-12-14 15:57:57

我这样可以吗？烤了20分钟

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雅意 · 发表于 2012-12-14 16:08:11

小兔乖乖发表于 2012-12-14 15:57
我这样可以吗？烤了20分钟

可以了阿，，很好哦

雅意 · 发表于 2012-12-14 16:09:15

小兔乖乖发表于 2012-12-14 15:57
我这样可以吗？烤了20分钟

要是担心不熟可以温度降低些再烤一会，，

小兔乖乖 · 发表于 2012-12-14 17:06:36

嗯嗯，里面软软的，应该熟了，我吃了3个好饱

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烟雾熏伤了心 · 发表于 2012-12-14 17:31:02

蛋挞也是我的最爱

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雅意 · 发表于 2012-12-14 17:36:55

小兔乖乖发表于 2012-12-14 17:06
嗯嗯，里面软软的，应该熟了，我吃了3个好饱

好吃把，，还很有成就感

雅意 · 发表于 2012-12-14 17:37:24

烟雾熏伤了心发表于 2012-12-14 17:31
蛋挞也是我的最爱

喜欢就多吃几个楼上有刚出炉的呢

巴黎可乐 · 发表于 2012-12-14 17:41:07

鲜奶油 300克拉，牛奶 20克，糖 40到65克看个人口味，面粉 40克，浓缩奶适量
蛋黄 6个

主楼这些可以用法语写出来吗或者你用到的材料每个发张照片我明天去公司买一模一样的回来

巴黎可乐 · 发表于 2012-12-14 17:52:12

面粉是低筋粉还是哪种

妈咪宝贝 · 发表于 2012-12-14 18:09:39

你做的好漂亮阿我早上烤了不太满意

雅意 · 发表于 2012-12-14 18:13:44

巴黎可乐发表于 2012-12-14 17:41
鲜奶油 300克拉，牛奶 20克，糖 40到65克看个人口味，面粉 40克，浓缩奶适量
蛋黄 6个

奶油就是creme entiere，liquide ，浓缩奶就是lait concentre

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