galette des rois 国王烘饼

妈咪宝贝 · 发表于 2013-1-5 15:05:51

雅意发表于 2013-1-5 15:02
我的是大碗阿，，很甜吗，，

挺甜的下次放80克应该差不多

妈咪宝贝 · 发表于 2013-1-5 15:08:57

雅意发表于 2013-1-5 14:59
没蓬起来还是怎么样，，陷跟那些豆沙包差不多的软的

我没买过吃的真是软哦饼都拿不住挂下来的

雅意 · 发表于 2013-1-5 15:22:50

妈咪宝贝发表于 2013-1-5 15:04
我忘记把皮先拿出来放30分钟了结果发的太高了最主要是一边没捏够紧漏出来了一塌糊涂 ...

边一定要紧的，，

雅意 · 发表于 2013-1-5 15:23:13

妈咪宝贝发表于 2013-1-5 15:05
挺甜的下次放80克应该差不多

太甜就少点，，

雅意 · 发表于 2013-1-5 15:24:36

妈咪宝贝发表于 2013-1-5 15:08
我没买过吃的真是软哦饼都拿不住挂下来的

不会这样软阿，拿起来不会挂下来的，，也不会流出来的阿，，就是跟月饼的陷差不多不会流的

雅意 · 发表于 2013-1-5 15:26:52

妈咪宝贝发表于 2013-1-5 15:08
我没买过吃的真是软哦饼都拿不住挂下来的

就是很脆，，碎会掉的，可能你蓬太高了所以上层跟下层完全分离了，就拿不住

妈咪宝贝 · 发表于 2013-1-5 15:29:28

雅意发表于 2013-1-5 15:26
就是很脆，，碎会掉的，可能你蓬太高了所以上层跟下层完全分离了，就拿不住
...

是阿蓬的太高了的确分离了

雅意 · 发表于 2013-1-5 15:30:13

妈咪宝贝发表于 2013-1-5 15:29
是阿蓬的太高了的确分离了

下面太重，上面太轻了，，所以拿不住，，

秋叶 · 发表于 2013-1-5 15:48:49

雅意发表于 2013-1-4 19:13
我等的睡着了

前天跟朋友聊到3点多睡觉

雅意 · 发表于 2013-1-5 15:50:51

秋叶发表于 2013-1-5 15:48
前天跟朋友聊到3点多睡觉

够能聊的，，

秋叶 · 发表于 2013-1-5 16:01:13

雅意发表于 2013-1-5 15:50
够能聊的，，

难得来巴黎啊平常我们打电话都能聊1/2个小时

雅意 · 发表于 2013-1-5 16:02:24

秋叶发表于 2013-1-5 16:01
难得来巴黎啊平常我们打电话都能聊1/2个小时

真好，，现在都忙着生活确实难见上一面

秋叶 · 发表于 2013-1-5 16:17:33

雅意发表于 2013-1-5 16:02
真好，，现在都忙着生活确实难见上一面

是啊她离巴黎300多公里

雅意 · 发表于 2013-1-5 16:18:57

秋叶发表于 2013-1-5 16:17
是啊她离巴黎300多公里

那真的太难得了

-Bambù- · 发表于 2013-1-19 12:36:02

我刚刚做好了所有步骤, 还没有放入焗炉, 突然想起可以明天带去亲戚家一起享用. 我想问, 我是要现在就把它焗了後放冰箱然後明天带去, 还是现在把还没有焗的饼先放在冰箱等明天才入焗炉呢? 这个饼是热吃好还是冷吃的好味?

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