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楼主: -Bambù-

[我吃我拍] 真杯具呀!

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 楼主| 发表于 2013-1-7 21:38:03 | 显示全部楼层
黑眼睛chirelle 发表于 2013-1-7 16:41
你去问问这位大师傅吧,人家刚自己做的馄饨皮http://www.huarenjie.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1230 ...

谢谢. 我这就去请教
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 楼主| 发表于 2013-1-7 21:39:18 | 显示全部楼层
拉拉LISU 发表于 2013-1-7 16:55
那你买错了

怎么买错了啦?
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发表于 2013-1-7 21:40:22 | 显示全部楼层
-Bambù- 发表于 2013-1-7 21:39
怎么买错了啦?

我们说的馄饨   在这里是云吞皮
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发表于 2013-1-7 21:40:36 | 显示全部楼层
自己 做  馄饨皮
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 楼主| 发表于 2013-1-7 21:44:52 | 显示全部楼层
红太狼的平底锅 发表于 2013-1-7 16:56
混沌皮放冷冻怎么用啊?

但那家店都是把馄饨皮, 饺子皮, 春卷皮一起在冷冻柜里的. 春卷皮我买过几次, 解冻後用完全没问题. 饺子皮买过一次, 解冻後丢掉了三分之一, 从此没有再买过饺子皮. 这次的馄饨皮是第一次买, 想不到会这么杯具, 一个馄饨都包不了.
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 楼主| 发表于 2013-1-7 21:47:14 | 显示全部楼层
拉拉LISU 发表于 2013-1-7 21:40
我们说的馄饨   在这里是云吞皮

那包装上写着"馄饨皮", 那这是什么?
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 楼主| 发表于 2013-1-7 21:49:52 | 显示全部楼层
liang3921 发表于 2013-1-7 19:15
就这样也 很好吃的

大师傅, 把你的做馄饨皮的秘笈传授给我吧
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 楼主| 发表于 2013-1-7 21:50:47 | 显示全部楼层
快乐前进 发表于 2013-1-7 21:40
自己 做  馄饨皮

我不会自己做. 那你教教我吧
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发表于 2013-1-7 21:52:04 | 显示全部楼层
-Bambù- 发表于 2013-1-7 21:47
那包装上写着"馄饨皮", 那这是什么?

不知道 没有买过   我买 的是云吞皮 一包是50张皮 1块3欧元
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 楼主| 发表于 2013-1-7 21:52:17 | 显示全部楼层
花之秀 发表于 2013-1-7 18:18
自己做馄饨皮、把面和好、用擀面杖压成一个大饼  、月薄月好、切成棱形行块就可了 ...

我不会自己做. 那你教教我吧
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 楼主| 发表于 2013-1-7 21:53:39 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2013-1-7 18:32
我看馄饨皮都是放冷藏的啊。下次你跟超市说说,可能他们放错了。

那家店都是把馄饨皮, 饺子皮, 春卷皮一起放在冷冻柜里的, 错也不会三样东西一起错吧?:L
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 楼主| 发表于 2013-1-7 21:54:27 | 显示全部楼层
PRIMAVERA 发表于 2013-1-7 18:54
自己擀点面片包吧

我不会自己做. 那你教教我吧
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 楼主| 发表于 2013-1-7 21:56:02 | 显示全部楼层
小手心 发表于 2013-1-7 19:06
超市有买一种做面条的机器'调最小的那个就可以作出皮了'很简单

重点是我不知用哪些面粉做, 要加什么
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发表于 2013-1-7 21:56:51 | 显示全部楼层
-Bambù- 发表于 2013-1-7 21:44
但那家店都是把馄饨皮, 饺子皮, 春卷皮一起在冷冻柜里的. 春卷皮我买过几次, 解冻後用完全没问题. 饺子皮 ...

呵呵  所以说  饺子皮可以自己擀皮            春卷皮 我也买过     第一次听说冷冻的馄饨皮
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发表于 2013-1-7 21:59:22 | 显示全部楼层
没买过这样的,就有一次买来是发霉的,我居然没看到
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