红烧烤麸

花之秀 · 发表于 2013-1-18 15:25:35

没有吃过、是什么东东:P

Grace123 · 发表于 2013-1-18 16:03:13

看起来像海绵，好吃吗，什么做的，楼主教教我们:$

女流氓 · 发表于 2013-1-19 01:57:21

原来烤麸就是面筋啊

来自: iPhone客户端

BEBE2010 · 发表于 2013-1-19 18:07:08

女流氓发表于 2013-1-19 01:57
原来烤麸就是面筋啊

不是面筋啊。应该是豆制品。
不是面粉做的

BEBE2010 · 发表于 2013-1-19 18:10:50

Grace123 发表于 2013-1-18 16:03
看起来像海绵，好吃吗，什么做的，楼主教教我们

买来的烤麸，要煮好之后过很多遍清水，去掉豆腥味，
然后就像做红烧肉一样做法就好了，
就是一样要去掉豆腥味，否则就不好吃了

Grace123 · 发表于 2013-1-19 18:12:19

BEBE2010 发表于 2013-1-19 18:10
买来的烤麸，要煮好之后过很多遍清水，去掉豆腥味，
然后就像做红烧肉一样做法就好了，
就是一样要去掉 ...

谢谢，有机会试试。

水晶梦 · 发表于 2013-1-19 22:00:27

没见过。。

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