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楼主: 游ISCHIA

[美食杂谈] 真龙虾吃不起,来只假的。

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发表于 2013-1-19 06:16:45 来自手机 | 显示全部楼层
其实我自己觉的astice还好吃点,aragosta的肉太软了

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发表于 2013-1-19 09:22:03 | 显示全部楼层
在家里吃吃astice也可以了。价格14 - 15.KG吧。。中国那种很小的听说寄生虫很多。

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发表于 2013-1-19 17:04:55 | 显示全部楼层
marco1688 发表于 2013-1-19 06:06
雌的叫aragoste 雄的叫astice。


尽管表面相似,但它们是两个完全不同的甲壳类动物,亲缘关系较远,虽然都是十足,但被分在两个不同的家族(astice 属于Astacidei类, aragosta 属于palinuri类)。
这意味着他们的亲戚关系就像是斑马和马,狗和猫,人类和猩猩。

因此,人们广泛认为它们是同一种动物的雌雄两种的看法是错误的。

它们的主要的区别是:
1)钳子(Astacidei 类龙虾 前面三对腿上都有钳子,尤其是第一对,特别大;  但在Palinuri类龙虾上根本就没有钳子);
2)触角;
3)Palinuri类龙虾(即aragosta )甲壳上有刺, 然而Astacidei类龙虾(即astice )的甲壳是光滑的。



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发表于 2013-1-19 19:32:55 | 显示全部楼层
好吃 啊  

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发表于 2013-1-20 01:34:52 | 显示全部楼层
谢谢分享                     
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发表于 2013-1-20 11:26:28 | 显示全部楼层
快乐前进 发表于 2013-1-18 21:21
哈哈  那种超贵的啊!

活的很贵,死的 也不贵 啊
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