我的小乌龟太杯具啦!

-Bambù- · 发表于 2013-1-19 20:26:03

奇异果发表于 2013-1-19 19:18
造型还算不错啊

跟人家做的比, 差了九条街 :lol

-Bambù- · 发表于 2013-1-19 20:29:29

黑眼睛chirelle 发表于 2013-1-19 19:19
很硬是面团不对吧，乌龟很可爱呢~

100%是粉出问题啦. 可能酵母太少了.

别人做的很可爱, 但我做的成残废乌龟啦:lol

奇异果 · 发表于 2013-1-19 20:29:34

-Bambù- 发表于 2013-1-19 20:26
跟人家做的比, 差了九条街

哦哦下次再接再厉慢慢来啊

异乡闲人 · 发表于 2013-1-19 20:31:22

这个乌龟没眼睛，如果在脑袋两边放两粒绿豆就更完美了。:lol

-Bambù- · 发表于 2013-1-19 20:33:11

异乡闲人发表于 2013-1-19 20:31
这个乌龟没眼睛，如果在脑袋两边放两粒绿豆就更完美了。

家里没绿豆, 我放了罂粟子, 不知道什么时候掉了. :lol

-Bambù- · 发表于 2013-1-19 20:33:49

奇异果发表于 2013-1-19 20:29
哦哦下次再接再厉慢慢来啊

谢谢你的鼓励.

奇异果 · 发表于 2013-1-19 20:45:46

-Bambù- 发表于 2013-1-19 20:33
谢谢你的鼓励.

不客气期待你下次的作品

1098725316 · 发表于 2013-1-19 21:01:21

变种的，哈哈。

parisfile · 发表于 2013-1-19 21:07:01

-Bambù- 发表于 2013-1-19 16:56
面搁置了很久都发不起来, 後来又加了些酵母, 也是发不起来

我今天也这样，面团放到暖气上面了，一个多小时也发不起来，后来又做了饼了。

海上的浪花 · 发表于 2013-1-19 21:15:50

好可爱的小乌龟

-Bambù- · 发表于 2013-1-19 21:17:07

parisfile 发表于 2013-1-19 21:07
我今天也这样，面团放到暖气上面了，一个多小时也发不起来，后来又做了饼了。 ...

那是什么原因发不起来呢? 这已不是第一次了

parisfile · 发表于 2013-1-19 21:27:11

-Bambù- 发表于 2013-1-19 21:17
那是什么原因发不起来呢? 这已不是第一次了

我用的是新鲜酵母块 levure de boulanger ，粉也是高筋粉了T65 .

华丽之夏 · 发表于 2013-1-19 21:31:36

做的很可爱

异乡闲人 · 发表于 2013-1-19 21:54:47

parisfile 发表于 2013-1-19 21:07
我今天也这样，面团放到暖气上面了，一个多小时也发不起来，后来又做了饼了。 ...

我发面的时候都把电热毯打开，把盆放在床上，在盆上盖上盖子在盖上棉衣，被子。面就会发酵得快多了。

异乡闲人 · 发表于 2013-1-19 21:56:47

parisfile 发表于 2013-1-19 21:27
我用的是新鲜酵母块 levure de boulanger ，粉也是高筋粉了T65 .

对比度对的话，如果还是发不起来，就是温度低，不爱发酵。

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