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[私房菜] 一瓶牛奶又一餐〜牛奶浸鸡

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发表于 2013-1-22 09:45:49 | 显示全部楼层
在意闲中信未来 发表于 2013-1-22 09:42
何解不想这个汤呢。其实粤港饮食文化中,汤是很重要的,因为它吸收了食材的精华,同时利用食材色味搭配, ...

地方饮食有关吧,喝汤广东和香港最盛行⋯而浙江一带对汤的要汤就没有那么高⋯当然其营养价值大家都知道的⋯
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 楼主| 发表于 2013-1-22 09:48:11 | 显示全部楼层
XIAO宇 发表于 2013-1-22 09:45
地方饮食有关吧,喝汤广东和香港最盛行⋯而浙江一带对汤的要汤就没有那么高⋯当然其营养价值大家都知道的 ...

浙江盛行粥文化?
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 楼主| 发表于 2013-1-22 09:51:15 | 显示全部楼层
蓝鸟 发表于 2013-1-22 09:44
没吃过

恩,你们那里很多我也没吃过,所以来学习了:lol
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发表于 2013-1-22 09:51:15 | 显示全部楼层
在意闲中信未来 发表于 2013-1-22 09:48
浙江盛行粥文化?

所以没人地方都有自己特色饮食习惯
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发表于 2013-1-22 10:49:31 | 显示全部楼层
浓汤啊     
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发表于 2013-1-22 11:40:43 | 显示全部楼层
黑眼睛chirelle 发表于 2013-1-21 22:26
同情一下你老公,再羡慕一下你,我在我家,故意晚煮饭,最后还是要煮,故意不洗碗,最后还是要洗 ...

同命啊
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发表于 2013-1-23 09:42:50 | 显示全部楼层
牛奶能这样炖这些东西??会不会中毒的
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发表于 2013-1-23 13:13:19 | 显示全部楼层
在意闲中信未来 发表于 2013-1-21 22:41
好,你觉得不合你胃口?这是我家乡一带的特色名吃,白领公务员在节假日爱窜乡下呢
...

这个没吃过啊,你家乡在哪里啊?
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 楼主| 发表于 2013-1-23 13:25:51 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2013-1-23 13:13
这个没吃过啊,你家乡在哪里啊?

这个秘密:lol
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 楼主| 发表于 2013-1-23 13:31:24 | 显示全部楼层
梦见 发表于 2013-1-23 09:42
牛奶能这样炖这些东西??会不会中毒的

首先,不会中毒,不然我哪还有机会在这里秀这个汤煲。
其次,中毒的条件,要么食物本身带毒,要么食物发生化学毒性反应,再要么就是食物与食具反应出现毒性⋯

我还好好的:lol牛奶煲可是一大特色美食,网上很多相关资料,遍及大江南北
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 楼主| 发表于 2013-1-23 13:32:46 | 显示全部楼层
米仓 发表于 2013-1-22 10:49
浓汤啊

撇去那个颜色,应该只算是清汤:lol
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 楼主| 发表于 2013-1-23 13:42:15 | 显示全部楼层
小手心 发表于 2013-1-22 11:40
同命啊

偶尔放放假吧:lol
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发表于 2013-1-24 19:00:44 来自手机 | 显示全部楼层
看着有点怪!很好奇这味道!

来自: iPhone客户端
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 楼主| 发表于 2013-1-26 23:23:42 | 显示全部楼层
酸菜米面 发表于 2013-1-24 19:00
看着有点怪!很好奇这味道!

牛奶煲除了粤巷特色外,上海也有做:lol
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