做了几次面包今天终于算是成功了。

-Bambù- · 发表于 2013-1-24 21:24:22

parisfile 发表于 2013-1-24 21:18
千层皮做的没有层次了，做的时候步骤都对的，烤好了层次感不多，照片就没拍了。 ...

层次感不多不知是不是揉面沒有出膜的關係呢? 我也揉不出膜

新秀场123 · 发表于 2013-1-24 21:32:18

感谢分享

噩梦 · 发表于 2013-1-24 22:46:27

parisfile 发表于 2013-1-23 13:09
我这是第三次做了，前面两次面团根本发不起来，后来成了芝麻饼了，今天找到了原因，原来发面的那个levuer ...

做的真好。好想吃，可是不會做。我在試著做蒸饅頭，可也發的不好

parisfile · 发表于 2013-1-25 00:06:40

噩梦发表于 2013-1-24 22:46
做的真好。好想吃，可是不會做。我在試著做蒸饅頭，可也發的不好

我也是做了好几次，这次面团才发成功的。

秋叶 · 发表于 2013-1-25 15:44:56

parisfile 发表于 2013-1-23 17:31
牛什么啊？

比牛还厉害

parisfile · 发表于 2013-1-26 19:26:48

-Bambù- 发表于 2013-1-24 21:24
层次感不多不知是不是揉面沒有出膜的關係呢? 我也揉不出膜

我想可能是揉面的时候把面团跟牛油混在一起了，放冰箱里的时间不够。

parisfile · 发表于 2013-1-26 19:27:54

秋叶发表于 2013-1-25 15:44
比牛还厉害

你太看得起我了。

秋叶 · 发表于 2013-1-27 22:06:54

parisfile 发表于 2013-1-26 19:27
你太看得起我了。

是你太厉害呢你开个学习班吧我教学费跟你学好不好啊:hug:

parisfile · 发表于 2013-1-27 22:23:20

秋叶发表于 2013-1-27 22:06
是你太厉害呢你开个学习班吧我教学费跟你学好不好啊

你要学的话，免费。:lol

秋叶 · 发表于 2013-1-27 22:29:24

parisfile 发表于 2013-1-27 22:23
你要学的话，免费。

真的好人啊:'(

心怡 · 发表于 2013-1-28 19:00:22

有没有步骤啊想学学

属于婴儿肥的我 · 发表于 2013-1-28 21:58:37

好想吃呀

parisfile · 发表于 2013-1-28 22:55:06

心怡发表于 2013-1-28 19:00
有没有步骤啊想学学

你想学啊，简单西，下次来我家。

心怡 · 发表于 2013-1-28 23:09:39

parisfile 发表于 2013-1-28 22:55
你想学啊，简单西，下次来我家。

好西好哈哈

parisfile · 发表于 2013-1-28 23:10:41

心怡发表于 2013-1-28 23:09
好西好哈哈

那就废话不多说了，哪天做的时候通知你。

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