家有闲（贤）妻---中国式早餐

parisfile

我是阿伟 发表于  8 小时前
老婆最近很闲，在家无聊就是做吃的。这不，昨天晚上睡觉前揉好了面粉，今天早上7点不到，她就起来折腾了，等我8点起床，热腾腾的实心包，香喷喷的炸油条已经准备好了。真正的中国式早餐啊，好久没有吃的这么舒服了...

是啊，九阳牌。这种卖得不错

来自: iPhone客户端

我是阿伟

娘子 发表于 2013-1-25 15:21
你家的儿子太幸福了，两个大厨每天变着花样下厨，羡慕啊

我们也是偶尔了，平常工作忙，吃的也很简单。

我是阿伟

parisfile 发表于 2013-1-25 22:34
是啊，九阳牌。这种卖得不错

谢谢你，马上入手一台。哈哈

我是阿伟

selina88 发表于 2013-1-25 15:02
真贤惠，恭喜你楼主！

谢谢夸奖，我老婆今天可开心了。

秋叶

油条怎么做啊 我想学哦 你老婆真好

我是阿伟

异乡闲人 发表于 2013-1-25 22:34
啊，，，就是新鲜的发小块吧

是的，就是那种

我是阿伟

秋叶 发表于 2013-1-25 22:36
油条怎么做啊 我想学哦 你老婆真好

400克面粉，一粒发酵粉，一点盐加温水揉好以后自然发酵。把发好的面团再揉几下，切成小段，2片叠一起，用筷子压一下，盖上保鲜膜第二次发酵，锅里烧热油，下油一炸就好。下锅前把面团稍微扭一下。你试试。不一定成功哦，我们也失败了很多次。

咔咔的生活

我是阿伟 发表于 2013-1-25 22:29
400克面粉，一粒发酵粉，一点盐加温水揉好以后自然发酵。把发好的面团再揉几下，切成小段，2片叠一起，用 ...

这个发酵时间要多久呢，两次的发酵时间。。。因为没做过。。。

海上的浪花

面包油条绝配啊

我是阿伟

咔咔的生活 发表于 2013-1-25 22:39
这个发酵时间要多久呢，两次的发酵时间。。。因为没做过。。。

面粉揉好以后，放暖气附近，2个多小时就发了。第二次半小时就可以。

异乡闲人

我是阿伟 发表于 2013-1-25 22:36
是的，就是那种

400克面粉放一块发酵快都放进去呀，不多吗？上面说明说1000g面粉才放一块发酵块

我是阿伟

XIAO宇 发表于 2013-1-25 22:39
面包油条绝配啊

还差豆浆哦，哈哈

异乡闲人

parisfile 发表于 2013-1-25 22:34
是啊，九阳牌。这种卖得不错

这种豆浆机，在国外可以购买吗？给邮吗？

我是阿伟

异乡闲人 发表于 2013-1-25 22:41
400克面粉放一块发酵快都放进去呀，不多吗？上面说明说1000g面粉才放一块发酵块 ...

1000克放一粒是做面包的，你放心吧，没有问题。

我是阿伟

异乡闲人 发表于 2013-1-25 22:43
这种豆浆机，在国外可以购买吗？给邮吗？

托家人寄出来啊