发酵的面

异乡闲人 · 发表于 2013-1-26 16:39:06

奇异果发表于 2013-1-26 16:24
不错啊

是从小父母教的好。

星星之光 · 发表于 2013-1-26 16:41:59

异乡闲人发表于 2013-1-26 16:38
谢谢，从小和父母学的。

哇从小就开始学怪不得这么好

生活的背后 · 发表于 2013-1-26 16:42:22

异乡闲人发表于 2013-1-26 16:37
深色的是粗粮面粉，准备做粗粮面包。

这样的啊，，，发酵粉是意大利的lievito？要放多久才发啊？

ivan84hu · 发表于 2013-1-26 16:42:34

挺好的。。

异乡闲人 · 发表于 2013-1-26 16:46:36

生活的背后发表于 2013-1-26 16:42
这样的啊，，，发酵粉是意大利的lievito？要放多久才发啊？

是的，发酵粉是意大利的LIEVITO我是跟这个帖子学的http://www.huarenjie.com/thread-1134057-1-1.html

Matteo2010 · 发表于 2013-1-26 17:01:28

和大姐学习没错的

异乡闲人 · 发表于 2013-1-26 17:06:21

Matteo2010 发表于 2013-1-26 17:01
和大姐学习没错的

我们东北那旮旯都这么发面啊;P

Matteo2010 · 发表于 2013-1-26 17:08:07

异乡闲人发表于 2013-1-26 17:06
我们东北那旮旯都这么发面啊

就是贝，咋都这么劣害呢;P

xudan · 发表于 2013-1-26 17:13:05

发的很好啊

异乡闲人 · 发表于 2013-1-26 17:26:20

xudan 发表于 2013-1-26 17:13
发的很好啊

发面，是小时候锻炼出来的:lol

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-1-26 17:45:45

童子功吗

starelleparis · 发表于 2013-1-26 17:48:06

不错不错

生活的背后 · 发表于 2013-1-26 17:51:38

异乡闲人发表于 2013-1-26 16:46
是的，发酵粉是意大利的LIEVITO我是跟这个帖子学的http://www.huarenjie.com/thread-1134057-1-1.html
...

改天我也试试，不过放牛奶还要放水吗？

蓝鸟 · 发表于 2013-1-26 18:26:36

学习了，谢谢分享

异乡闲人 · 发表于 2013-1-26 18:32:53

生活的背后发表于 2013-1-26 17:51
改天我也试试，不过放牛奶还要放水吗？

放牛奶就不放水了，牛奶就代替水了

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