今晚几乎全烤

parisfile · 发表于 2013-1-27 22:21:43

还在冰箱里等待中。。。

fionachen · 发表于 2013-1-27 22:23:46

海绵蛋糕怎么做呀。。

在意闲中信未来 · 发表于 2013-1-27 22:25:21

fionachen 发表于 2013-1-27 22:23
海绵蛋糕怎么做呀。。

蛋糕做法：鸡蛋4个、糖80g、奶60m丨、油45ml、面粉或自发粉100g。蛋黄加适量白糖，油，打发好，再把面粉用粉筛筛上去，上下搅拌均匀，然后再与打发好的三分之一蛋白混和，搅拌，接着再跟剩下的打发好的蛋白搅拌。180预热后烤25分钟

:lol

在意闲中信未来 · 发表于 2013-1-27 22:29:03

parisfile 发表于 2013-1-27 22:21
我刚才自己在做千层皮。

是面皮包油皮吗?还是面皮包黄油?

fionachen · 发表于 2013-1-27 22:30:16

在意闲中信未来发表于 2013-1-27 22:25
蛋糕做法：鸡蛋4个、糖80g、奶60m丨、油45ml、面粉或自发粉100g。蛋黄加适量白糖，油，打发好，再把面粉 ...

谢谢，自发粉是那种呀。

在意闲中信未来 · 发表于 2013-1-27 22:35:38

奇异果发表于 2013-1-27 22:13
嘿嘿那也少了很多客户了大家都像你这样的话

超市生意多了，水电煤气交多了:(

在意闲中信未来 · 发表于 2013-1-27 22:36:57

fionachen 发表于 2013-1-27 22:30
谢谢，自发粉是那种呀。

自发粉是蛋糕粉，里面有泡打粉了，不需要另外加

fionachen · 发表于 2013-1-27 22:40:06

在意闲中信未来发表于 2013-1-27 22:36
自发粉是蛋糕粉，里面有泡打粉了，不需要另外加

那我用面粉，要放自发粉吗。

在意闲中信未来 · 发表于 2013-1-27 22:45:34

fionachen 发表于 2013-1-27 22:40
那我用面粉，要放自发粉吗。

自发粉也是面粉来的，只不过自发粉里已经有泡打粉成分。只用一种就可以了，最好是低筋的T45或普通面粉T00

奇异果 · 发表于 2013-1-27 22:48:05

在意闲中信未来发表于 2013-1-27 22:35
超市生意多了，水电煤气交多了

嘿嘿起码自己做的比外面买的新鲜卫生啊

在意闲中信未来 · 发表于 2013-1-27 22:53:16

奇异果发表于 2013-1-27 22:48
嘿嘿起码自己做的比外面买的新鲜卫生啊

这是真的:lol

奇异果 · 发表于 2013-1-27 22:56:56

在意闲中信未来发表于 2013-1-27 22:53
这是真的

其实自己会做的话也划算啊
买好材料比店里买的新鲜而且做的好吃多了
还有自己会做起来也有成就感啊你说是吧:D

在意闲中信未来 · 发表于 2013-1-27 23:00:52

奇异果发表于 2013-1-27 22:56
其实自己会做的话也划算啊
买好材料比店里买的新鲜而且做的好吃多了
还有自己会做起来也有成就感啊你说是 ...

成就感，主要是成就感:lol

camille0705 · 发表于 2013-1-27 23:01:46

哎呀可以开面包坊啦

在意闲中信未来 · 发表于 2013-1-27 23:05:38

camille0705 发表于 2013-1-27 23:01
哎呀可以开面包坊啦

跟大家学习的:lol

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