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[美食杂谈] 都来指点指点

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发表于 2013-1-30 17:25:22 | 显示全部楼层
看似蛋糕又不完全像,你说是不加酵母的面包,外表又没有一点像面包,该如何称呼这个成品啊?
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发表于 2013-1-30 18:45:39 | 显示全部楼层
看着挺好,,
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发表于 2013-1-30 18:56:06 | 显示全部楼层
感觉像蛋糕
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发表于 2013-1-30 19:59:37 | 显示全部楼层
你这个改革想干嘛呢,把对身体有益的酵母去掉,反而加两倍的糖,得不偿失啊:L
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 楼主| 发表于 2013-1-31 06:31:58 | 显示全部楼层
梅姬 发表于 2013-1-30 13:18
不加酵母却多加了一倍的糖,那就更不健康啦,生活中要少糖少油。

不加酵母,可以试着用蛋白代替。把5个左 ...

这个健康问题真的没想过,我错了:lol
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 楼主| 发表于 2013-1-31 06:32:49 | 显示全部楼层
梅姬 发表于 2013-1-30 13:21
对不起,你说是面包,我看你做的像蛋糕,所以给了蛋糕的做法。

谢谢指点:lol
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 楼主| 发表于 2013-1-31 06:33:40 | 显示全部楼层
久久爱我2 发表于 2013-1-30 13:33
看着挺好吃呀。

你被骗了:lol
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 楼主| 发表于 2013-1-31 06:34:19 | 显示全部楼层
♡.淡定 发表于 2013-1-30 13:41
颜色很好看

就只有样子:lol
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 楼主| 发表于 2013-1-31 06:35:40 | 显示全部楼层
starelleparis 发表于 2013-1-30 13:59
蛋糕做的真好

蛋糕
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 楼主| 发表于 2013-1-31 06:36:44 | 显示全部楼层
玫瑰恋 发表于 2013-1-30 16:26
看着挺好吃呀

要试试不:lol
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 楼主| 发表于 2013-1-31 06:37:52 | 显示全部楼层
-Bambù- 发表于 2013-1-30 17:10
没有做过不加酵母的面包. 蛋糕就做过

蛋糕当然不加酵母,只加泡打粉:lol
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 楼主| 发表于 2013-1-31 06:38:20 | 显示全部楼层
parisfile 发表于 2013-1-30 17:25
看似蛋糕又不完全像,你说是不加酵母的面包,外表又没有一点像面包,该如何称呼这个成品啊?
...

二不像:lol
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 楼主| 发表于 2013-1-31 06:38:52 | 显示全部楼层
新秀场123 发表于 2013-1-30 18:45
看着挺好,,

挺好看:lol
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 楼主| 发表于 2013-1-31 06:39:44 | 显示全部楼层
奇异果 发表于 2013-1-30 18:56
感觉像蛋糕

少加一点面粉,不知能不能成蛋糕了:lol
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 楼主| 发表于 2013-1-31 06:41:11 | 显示全部楼层
黑眼睛chirelle 发表于 2013-1-30 19:59
你这个改革想干嘛呢,把对身体有益的酵母去掉,反而加两倍的糖,得不偿失啊
...

我这不是无聊来着,然后我知道我错了,我应该拿它来试炸甜甜圈:lol
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