紫红色的菜

在意闲中信未来

梅姬 发表于 2013-2-3 22:01
这个叫甜菜。很有营养，对女性特别好，含铁丰富，补血。

可以混合在沙拉里。也可以单独吃，切片，撒点盐， ...

专业解答:lol

在意闲中信未来

ABC黄金库 发表于 2013-2-3 22:01
另一个一条一条的是什么   有点像猪肉干的样子

就是这个甜菜切出来的，另外一个是小萝卜，有点微辛

梅姬

在意闲中信未来 发表于 2013-2-3 22:03
专业解答

一开始看你说紫红色的菜，马上想到的是紫甘蓝。

在意闲中信未来

梅姬 发表于 2013-2-3 22:07
一开始看你说紫红色的菜，马上想到的是紫甘蓝。

现在知道了:lol种出来就这样的吗

梅姬

在意闲中信未来 发表于 2013-2-3 22:11
现在知道了种出来就这样的吗

种出来是这样子的。不过是生的。买来的那个是已经煮熟了的。

在意闲中信未来

梅姬 发表于 2013-2-3 22:12
种出来是这样子的。不过是生的。买来的那个是已经煮熟了的。

原来如此:lol

xudan

在意闲中信未来 发表于 2013-2-4 06:02
意大利超市都有，在蔬菜那里的

哦，谢谢。

在意闲中信未来

xudan 发表于 2013-2-3 22:15
哦，谢谢。

客气了:lol

1098725316

很好吃这个，加一点醋就好了。

-Bambù-

江心屿@ 发表于 2013-2-3 21:27
这个叫什么，这个红色是种出来就有的吗？我看法国人把它切丁，最后放到沙拉里，说是吃了对身体很好。
...

我們叫它红菜头. 红色是它由外至内的本色. 切时最好戴手套, 否则染了手指比较难清除

红菜头含丰富的钾、磷、钙、镁、碘、铁等矿物质和多种不同的胡罗卜素，纤维又高。它独有的甜菜硷，有助保持肝脏机能健康，具抗癌功效。西方国家非常流行用红菜头搾汁，说可净血保肝，还道吃红菜头，有助提升体内的氧气量。

红菜头汁原来有降血压功效，长远更有助减低患心脏病及中风的机会。英国玛莉王后大学的专家，邀请高血压病人参与研究，其中一组病人每日饮一杯二百五十毫升红菜头汁，另一组病人服用硝酸盐药物控制病情。结果发现，红菜头汁的作用如同服药一样，能降低病人的血压。血压愈高的病人，饮红菜头汁後，血压降低的水平愈大。专家表示，红菜头含硝酸盐成分，人体进食後，有助扩张血管及降低血压。研究发现，受访病人饮红菜头汁後廿四小时，血压水平神奇地下降。专家相信，日常多饮红菜头汁，可减低患病风险，尤其心脏病及中风等与血管健康息息相关的疾病。

这是我以前种的红菜头:

BEBE2010

看看   

江心屿@

-Bambù- 发表于 2013-2-3 22:41
我們叫它红菜头. 红色是它由外至内的本色. 切时最好戴手套, 否则染了手指比较难清除

红菜头含丰富的钾、 ...

谢谢解答啊，种得很不错哦。你种出来以后怎么做来吃啊

-Bambù-

在意闲中信未来 发表于 2013-2-3 16:13
如何特别?可能我吃惯了，正如我常喝那些不煮沸的地下水一样，所以看见别人做酱汁直接用自来水也没有感觉 ...

可能是我吃不惯吧, 总觉得有点怪怪的 :lol

-Bambù-

江心屿@ 发表于 2013-2-3 22:49
谢谢解答啊，种得很不错哦。你种出来以后怎么做来吃啊

不客气, 就是刨成丝放在沙律里吃的.
这也可以拿来煲汤的哦

江心屿@

-Bambù- 发表于 2013-2-3 23:12
不客气, 就是刨成丝放在沙律里吃的.
这也可以拿来煲汤的哦

生的也是甜的吗？我下次去超市看看有没有生的卖。