紫红色的菜

江心屿@

-Bambù- 发表于 2013-2-3 23:12
不客气, 就是刨成丝放在沙律里吃的.
这也可以拿来煲汤的哦

和什么一起煲汤，煲出来的汤也是红色的吗？

-Bambù-

江心屿@ 发表于 2013-2-3 23:18
生的也是甜的吗？我下次去超市看看有没有生的卖。

生的也是有点甜, 要慢慢地好好品嚐体会那甜味. 要是没有新鲜的, 还有些包装的和樽装的.

-Bambù-

江心屿@ 发表于 2013-2-3 23:21
和什么一起煲汤，煲出来的汤也是红色的吗？

煲出来的汤也是红色的. 煲什么就随你喜欢的料吧, 猪骨, 牛骨, 鸡等, 只要不是人参, 淮山等等的中式料就可以了.

在意闲中信未来

-Bambù- 发表于 2013-2-3 22:41
我們叫它红菜头. 红色是它由外至内的本色. 切时最好戴手套, 否则染了手指比较难清除

红菜头含丰富的钾、 ...

这个应该是小萝卜吧，里面是白的

在意闲中信未来

1098725316 发表于 2013-2-3 22:26
很好吃这个，加一点醋就好了。

没试过加醋的，有机会试

※鎭▽靉※

没吃过！

水晶梦

看见过 没买过

红糖水

一直想买过来试试看好吃不好吃的。

-Bambù-

在意闲中信未来 发表于 2013-2-3 23:49
这个应该是小萝卜吧，里面是白的

小萝卜??!!   那是我3年前种的, 我在网上买的种子, 那卖家告诉我那是红菜头种子. 里面是白的, 但我见它们外皮也是红色的, 所以我就信那卖家, 一直都以为那也是红菜头. 我就心想可能是不同款的红菜头吧, 就像土豆也有白土豆, 红土豆, 和紫土豆之分. 那我不是被人骗了 3 年了?! :'(

上年我又在网上向另一个卖家买了些 红菜头种子, 但只有 3 棵生存下来(下图). 这次种出来的是紫红色的. 刨丝做沙律时因为没有带手套而把手指染了.

在意闲中信未来

-Bambù- 发表于 2013-2-4 20:40
小萝卜??!!   那是我3年前种的, 我在网上买的种子, 那卖家告诉我那是红菜头种子. 里面是白的, 但 ...

红菜头应该也没错，昨天晚上顺便看了一下，也可以用来做甜菜，每次切我都没用手套，没发现问题，我把叶子都吃掉了:lol

-Bambù-

在意闲中信未来 发表于 2013-2-4 20:46
红菜头应该也没错，昨天晚上顺便看了一下，也可以用来做甜菜，每次切我都没用手套，没发现问题，我把叶子 ...

叶子我没吃过, 什么味道? 你是怎么做的?

在意闲中信未来

红糖水 发表于 2013-2-4 01:26
一直想买过来试试看好吃不好吃的。

包装里是里外都紫红的，生的那种是外紫里白的:lol

在意闲中信未来

-Bambù- 发表于 2013-2-4 20:47
叶子我没吃过, 什么味道? 你是怎么做的?

有时候炒，有时候直接做沙律，我喜欢粗纤维的蔬菜:lol

在意闲中信未来

水晶梦 发表于 2013-2-4 01:20
看见过 没买过

我以为大家都有吃:lol

在意闲中信未来

※鎭▽靉※ 发表于 2013-2-4 00:41
没吃过！

喜欢就试试:lol