终於成功了!

梅姬

我不得不说，请问你这个起酥油是哪里买的？

好像欧洲禁止用这些反式脂肪，对身体极为有害。

人家在超市买到没办法，你在家自己做也用这个！赶快用低脂黄油【beur】代替吧！

女人的选择

楼主意大利能买到起酥油吗，还有奶油什么样的啊方便发个图呗，我也想做，上次买错了酸奶油了

宋佳逸

你太棒了，比买的还好。而且这种东西做起来真的很麻烦，不得不再赞一次。

-Bambù-

tianyayouzi 发表于 2013-2-6 22:49
弱弱的问下。什么是起酥油呀。

起酥油就是牛油. 那奶油我也是用軟牛油

-Bambù-

tianyayouzi 发表于 2013-2-6 22:51
对不起没看到楼上的回复，那牛油是不是burro呀

牛油是burro

-Bambù-

fionachen 发表于 2013-2-6 22:56
lz，厉害如果自己开酒吧，都可以不用买了，都是自己做。。

可惜我没本事开酒吧呀:'(

-Bambù-

梅姬 发表于 2013-2-6 23:03
我不得不说，请问你这个起酥油是哪里买的？

好像欧洲禁止用这些反式脂肪，对身体极为有害。

我是用牛油做的. 在超市有卖

梅姬

-Bambù- 发表于 2013-2-6 22:46
不要客气

起酥油通常含有氢化植物油，氢化植物油为反式脂肪，对身体极为有害。是经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物。

建议以真正黄油代替，而不是植物黄油。通常植物黄油也是氢化油，含有大量的反式脂肪。对身体很有害。

-Bambù-

女人的选择 发表于 2013-2-6 23:10
楼主意大利能买到起酥油吗，还有奶油什么样的啊方便发个图呗，我也想做，上次买错了酸奶油了 ...

我是用牛油做的. 在超市有卖

-Bambù-

宋佳逸 发表于 2013-2-6 23:14
你太棒了，比买的还好。而且这种东西做起来真的很麻烦，不得不再赞一次。 ...

谢谢. 做这个包真的很费时

雅意

做的很棒哦，，好想吃

梅姬

-Bambù- 发表于 2013-2-6 23:17
我是用牛油做的. 在超市有卖

最好用真正的牛油。因为超市里也有植物牛油。或者混合的。还是要看成分表。并且要买低脂的。不然太多饱和脂肪对身体不好。

不过做的很漂亮！

-Bambù-

梅姬 发表于 2013-2-6 23:17
起酥油通常含有氢化植物油，氢化植物油为反式脂肪，对身体极为有害。是经精炼的动植物油脂、氢化油或上述 ...

谢谢你的提醒. 我是用牛油做的. 确切地说, 我也不知道起酥油是什么, 我一直以来都是用牛油来代替

-Bambù-

雅意 发表于 2013-2-6 23:21
做的很棒哦，，好想吃

有时间你也做呀. 很好吃

-Bambù-

梅姬 发表于 2013-2-6 23:21
最好用真正的牛油。因为超市里也有植物牛油。或者混合的。还是要看成分表。并且要买低脂的。不然太多饱和 ...

:handshake我以後会留意. 谢谢