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[甜点面点] 超详细香肠面包和肉松面包制作过程

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发表于 2013-2-17 16:25:56 | 显示全部楼层
心怡 发表于 2013-2-17 15:24
法国也有制造肉松啊 咋样的

这里中国店买的塑料桶里的是在法国做的啊
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发表于 2013-2-17 16:59:04 | 显示全部楼层
不错不错
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发表于 2013-5-27 16:48:28 | 显示全部楼层
要揉四十多分钟,骨头会散?
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 楼主| 发表于 2013-5-27 16:50:11 | 显示全部楼层
夏_莹 发表于 2013-5-27 16:48
要揉四十多分钟,骨头会散?

我是厨师机揉的,早解放了
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发表于 2013-5-27 16:51:50 | 显示全部楼层
黑眼睛chirelle 发表于 2013-5-27 15:50
我是厨师机揉的,早解放了

不柔的话,不好松软是吧?岂不是我又观望了?
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 楼主| 发表于 2013-5-27 16:54:57 | 显示全部楼层
夏_莹 发表于 2013-5-27 16:51
不柔的话,不好松软是吧?岂不是我又观望了?

这个我劝你还是先观望一阵,上网先看看揉面的视频,你说你没啥力气,手工揉面挺费时费力的
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发表于 2013-5-27 16:56:21 | 显示全部楼层
黑眼睛chirelle 发表于 2013-5-27 15:54
这个我劝你还是先观望一阵,上网先看看揉面的视频,你说你没啥力气,手工揉面挺费时费力的
...

明白了,。改明我也弄个
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发表于 2013-5-27 17:14:31 | 显示全部楼层
这个我也要好好学,谢谢分享

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黑眼睛chirelle 0 + 5 加油~

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发表于 2013-5-27 17:58:25 | 显示全部楼层
真是一个贤妻良母。这么能干。本人乃是吃货一名。看着想咬一口。

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黑眼睛chirelle 0 + 5 谢谢夸奖~

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发表于 2013-5-27 18:11:50 | 显示全部楼层
天啊,黑眼睛这么厉害的哈,看起来好诱人,深藏不露啊。

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发表于 2013-5-27 19:00:38 | 显示全部楼层
哇。这个对我来说,太难了。
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 楼主| 发表于 2013-5-27 19:44:55 | 显示全部楼层
龙之本色 发表于 2013-5-27 18:11
天啊,黑眼睛这么厉害的哈,看起来好诱人,深藏不露啊。

不是不露,本人对的错的,经常乱晒,是你不常来而已~
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 楼主| 发表于 2013-5-27 19:45:28 | 显示全部楼层
神头灵清兮 发表于 2013-5-27 19:00
哇。这个对我来说,太难了。

入了门就不难了
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发表于 2013-5-27 19:52:27 | 显示全部楼层
可以开面包店
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发表于 2013-5-27 19:54:21 | 显示全部楼层
黑眼睛chirelle 发表于 2013-5-27 19:44
不是不露,本人对的错的,经常乱晒,是你不常来而已~

哈哈,那以后要抱紧你大腿
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