我做的辣白菜

ELISEHE

求方法 一直想做这个就是做出来不大好吃 去店里买一小瓶3块多好贵呢

弘萍

好看好吃

异乡闲人

转]辣白菜的制作（东北一绝）特爽口















白菜一棵，剥去外层，
洗净，里外均匀抹上盐，腌半天
注：
（辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油 )





2。腌了半天后，挤掉水分



[m]
3。准备好：姜，蒜，苹果，梨。
再加一个西红柿最好



[m]
4。姜，蒜，苹果，西红柿，
梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可



[m]
5、辣椒面，盐，味精
　　辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少
，也要看辣椒面的新鲜程度
（这里面吾有一绝活儿，
如果想让这个菜好看的话，
不用辣椒面，而用开水泡2天的辣椒水）







6、加入适量凉白开，
把辣椒面，盐，味精调匀




[m]
7、把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中，
少许白糖，再加适量的白醋
（不能用南方的红醋什么的，
切切，以免口感不好）





[m]8、搅拌





[m]
9、开始腌菜！从最内层开始，
把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹







10、接着抹











11、整棵都抹好了











12、拿一个带盖的容器，
注意洗净，一定不要有油，
如果无盖的，用保鲜膜封住也可以







13、3—5天后成功









14，装盘－－－开吃








哈哈！好爽口！
好好吃啊！朋友们，
快动手试试吧！

异乡闲人

ELISEHE 发表于 2013-2-24 22:05
求方法 一直想做这个就是做出来不大好吃 去店里买一小瓶3块多好贵呢

看吧方法在33楼

异乡闲人

魅力城市 发表于 2013-2-24 21:36
这个是我的最爱  ，请问怎么做啊？

方法我复制到33楼了

异乡闲人

星星之光 发表于 2013-2-24 21:37
不会弄怎么弄

方法复制到33楼了

异乡闲人

心怡 发表于 2013-2-24 21:45
这个打不开的哦

方法我复制到33楼了

异乡闲人

parisfile 发表于 2013-2-24 21:52
链接打不开，里面加了权限设置。

方法复制到33楼了

异乡闲人

baise123456 发表于 2013-2-24 20:50
楼主认识刘翔啊？

地球人都知道刘翔

baise123456

异乡闲人 发表于 2013-2-24 22:28
地球人都知道刘翔

我说的是一个女孩，看你的连接里打开有她的照片

异乡闲人

baise123456 发表于 2013-2-24 22:33
我说的是一个女孩，看你的连接里打开有她的照片

不知道呀。

拉拉LISU

真厉害呀  什么都会

异乡闲人

拉拉LISU 发表于 2013-2-24 23:14
真厉害呀  什么都会

想吃买不到，就得自己做呗

拉拉LISU

异乡闲人 发表于 2013-2-24 23:17
想吃买不到，就得自己做呗

还是很佩服呀            

异乡闲人

拉拉LISU 发表于 2013-2-24 23:26
还是很佩服呀

简单很好做的。