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楼主: 1993cn

[甜点面点] 生日艺术蛋糕 与众不同的幸福回忆

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 楼主| 发表于 2011-8-24 21:08:09 | 显示全部楼层
  2、戚风蛋糕(Chiffon Cake):是比较常见的一种基础蛋糕,也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一种蛋糕,像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底,所以说戚风蛋糕算是一个比较基础的蛋糕。戚风蛋糕的做法很像分蛋的海绵蛋糕,其不同之处就是材料的比例,新手还可以加入发粉和塔塔粉,因此蛋糕的组织非常松软。
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 楼主| 发表于 2011-8-28 16:41:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 1993cn 于 2011-9-6 12:44 编辑

FONDON蛋糕
0.jpg
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 楼主| 发表于 2011-8-29 08:15:56 | 显示全部楼层
生日艺术蛋糕
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 楼主| 发表于 2011-8-31 08:13:07 | 显示全部楼层
生日艺术蛋糕
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发表于 2011-8-31 08:28:14 | 显示全部楼层
谢谢分享   
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发表于 2011-8-31 09:14:21 | 显示全部楼层
4.14号蛋糕好看,我喜欢。。。。。 可以在哪里 买阿?
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 楼主| 发表于 2011-8-31 13:46:56 | 显示全部楼层
    亜寶* 发表于 2011-8-31 10:14
4.14号蛋糕好看,我喜欢。。。。。 可以在哪里 买阿?

谢谢,订购蛋糕请移步华人街食品区,链接是http://www.huarenjie.com/forum.php?mod=viewthread&tid=144814&extra=page%3D1%26filter%3Dsortid%26sortid%3D12%26sortid%3D12,随时欢迎联系
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 楼主| 发表于 2011-8-31 13:47:56 | 显示全部楼层
蓝鸟 发表于 2011-8-31 09:28
谢谢分享

谢谢,我会不断地跟新帖子,请多多关注哦
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发表于 2011-8-31 14:01:39 | 显示全部楼层
1993cn 发表于 2011-8-31 14:47
谢谢,我会不断地跟新帖子,请多多关注哦

谢谢你!:handshake
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发表于 2011-8-31 20:33:57 | 显示全部楼层
你好 有冰淇淋蛋糕吗
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 楼主| 发表于 2011-8-31 22:35:12 | 显示全部楼层
锁爱 发表于 2011-8-31 21:33
你好 有冰淇淋蛋糕吗

因为冰激凌蛋糕需要的设备比较特殊,目前还没开始做冰激凌蛋糕。请继续关注小店信息,许久的将来会做的。谢谢锁爱一直支持小店生意
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发表于 2011-9-1 09:42:38 | 显示全部楼层
晕 我还答应朋友在你家订冰淇淋蛋糕呢
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 楼主| 发表于 2011-9-1 11:42:00 | 显示全部楼层
看来要尽快推出冰淇淋蛋糕才行,啊,我的冷冻车啊
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 楼主| 发表于 2011-9-5 09:41:36 | 显示全部楼层
艺术生日蛋糕
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发表于 2011-9-6 03:35:52 | 显示全部楼层
苏州王森西点蛋糕培训学校,坐落于中国古城苏州,是目前国能最专业的西点蛋糕学校
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