家乡人秀家乡菜——10楼更新：香甜小麦煎

忙碌小ヤ咩

Chatperdu 发表于 2013-4-5 22:36
明白了

有机会就去莆田玩吧，莆田海岛很不错的。吃的也多，亚热带水果海鲜多的很呢

Chatperdu

忙碌小ヤ咩 发表于 2013-4-5 22:46
有机会就去莆田玩吧，莆田海岛很不错的。吃的也多，亚热带水果海鲜多的很呢 ...

看了你做的饭,真的很向往呢:lol

忙碌小ヤ咩

Chatperdu 发表于 2013-4-5 22:51
看了你做的饭,真的很向往呢

莆田菜很多的，可是很多材料这里买不到啊。

只好望而兴叹了，只是很多莆田菜没有得到良好的推广  所以知道的人不多

Chatperdu

忙碌小ヤ咩 发表于 2013-4-5 23:05
莆田菜很多的，可是很多材料这里买不到啊。

只好望而兴叹了，只是很多莆田菜没有得到良好的推广  所以知 ...

食材珍贵,做法讲究,所以难推广,可惜了...

默子涙

忙碌小ヤ咩 发表于 2013-4-5 22:31
手艺很一般，家常菜马马虎虎吼得住

小羊真厉害。。

上得厨房入得厅堂。。

忙碌小ヤ咩

Chatperdu 发表于 2013-4-5 23:12
食材珍贵,做法讲究,所以难推广,可惜了...

珍贵倒算不上，只是很多菜肴都需要当地产的食材来制作。

加之其他菜系进入莆田，现在的年轻人会做地道的莆田菜更是少之又少了。

如果对莆田菜有兴趣的话可以搜索一下。 去莆田玩的话5~8月是最适合的。我都选择夏天回去，水果海鲜特多，物美价廉

忙碌小ヤ咩

默子涙 发表于 2013-4-5 23:12
小羊真厉害。。

上得厨房入得厅堂。。

纯属吃货:$

Chatperdu

忙碌小ヤ咩 发表于 2013-4-5 23:25
珍贵倒算不上，只是很多菜肴都需要当地产的食材来制作。

加之其他菜系进入莆田，选择的年轻人会做地道的 ...

只有八月有长假,只是八月中国热啊:dizzy:

默子涙

忙碌小ヤ咩 发表于 2013-4-5 23:26
纯属吃货

额。。
啧啧。。

不谦虚。。
很不错了的呢。。

忙碌小ヤ咩

Chatperdu 发表于 2013-4-5 23:27
只有八月有长假,只是八月中国热啊

我们那里还好吧可能我习惯了。土生土长的莆田人  呵呵。

不过气温绝对比南京啊  北京低   莆田也有温泉的哦~还有自然泳池，消暑去处多

默子涙

忙碌小ヤ咩 发表于 2013-4-4 17:20

哇。。
这个看着真不错呢。。

忙碌小ヤ咩

默子涙 发表于 2013-4-5 23:57
哇。。
这个看着真不错呢。。

摆弄了好一会也舍不得吃;P
不过舍不得归舍不得，还是忍不住吃掉了

老毛毛虫

这么多人称赞肥羊，俺就不凑热闹啦，我说点别的吧。
你包的扁食肉不正宗，肉太多，真正的扁食 传统名称叫“ 扁肉”，肉馅是由 鳖肉为主，“燕妃”为皮，汤撒葱花，所以俗称鳖肉，译名扁肉。在向你介绍一个吧， 真正的“鱼丸”，不是这里餐馆里的鱼丸汤的， 那是正宗的“金镶玉”，鱼包肉，味美鲜嫩，一个贡丸顶三天饭。 这个你就不知道了吧，赶快去询问下老一辈人吧。:sleepy:  说的太多，不知道你会不会暴跳如雷的。:victory:

忙碌小ヤ咩

人意老毛毛虫 发表于 2013-4-6 00:22
这么多人称赞肥羊，俺就不凑热闹啦，我说点别的吧。
你包的扁食肉不正宗，肉太多，真正的扁食 传统名称叫“ ...

肉馅是多啊，皮太小了点。再说我上哪里去弄鳖肉啊

唐伯虎点蚊香

很有沙县小吃的风格