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楼主: 忙碌小ヤ咩

[私房菜] 家乡人秀家乡菜——10楼更新:香甜小麦煎

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发表于 2013-4-5 23:34:05 | 显示全部楼层
果然是地道的家鄉菜,開眼界啦,感謝分享!
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 楼主| 发表于 2013-4-5 23:40:13 | 显示全部楼层
人意老毛毛虫 发表于 2013-4-6 00:22
这么多人称赞肥羊,俺就不凑热闹啦,我说点别的吧。
你包的扁食肉不正宗,肉太多,真正的扁食 传统名称叫“ ...

福州鱼丸很好吃,还有贡丸。在家的时候经常吃

话说你说的材料必须在国内才能买到啊,地道的菜肴必须去当地吃
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发表于 2013-4-5 23:50:32 | 显示全部楼层
忙碌小ヤ咩 发表于 2013-4-6 00:16
摆弄了好一会也舍不得吃
不过舍不得归舍不得,还是忍不住吃掉了

可惜没口福啊。。
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发表于 2013-4-6 00:09:16 | 显示全部楼层
继续支持。:lol
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 楼主| 发表于 2013-4-6 00:10:21 | 显示全部楼层
張明行 发表于 2013-4-6 00:34
果然是地道的家鄉菜,開眼界啦,感謝分享!

其实不地道的,就算是那红菇汤做起来也比不上在家乡做的好吃。

莆田当地的豆腐很扎实的,这里的豆腐就没有那种味道。

莆田地道的菜肴用料考究,制作方法也颇为讲究。

何况在家极少自己动手做饭的孩子,更是难以知道地道的做法。形似味却不够正
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 楼主| 发表于 2013-4-6 00:14:49 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2013-4-6 01:09
继续支持。

谢谢夜猫子的支持。。。
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发表于 2013-4-6 00:19:46 | 显示全部楼层
忙碌小ヤ咩 发表于 2013-4-6 01:14
谢谢夜猫子的支持。。。

吃货当然要支持吃货。做得不错,继续努力。;P
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 楼主| 发表于 2013-4-6 00:35:21 | 显示全部楼层
唐伯虎点蚊香 发表于 2013-4-6 00:31
很有沙县小吃的风格

话说沙县小吃的东西我也会做
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发表于 2013-4-6 00:44:31 | 显示全部楼层
  没看到这些菜,,,就知道烤全羊和福建沙县蒸饺与乌鸡汤
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发表于 2013-4-6 00:45:43 | 显示全部楼层
饿,很饿。。。口水
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发表于 2013-4-6 00:49:39 | 显示全部楼层
厉害很少还有象你这种年纪能把家乡菜做的这么好
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发表于 2013-4-6 00:57:31 | 显示全部楼层
肥羊神了。
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发表于 2013-4-6 00:57:50 | 显示全部楼层
Chatperdu 发表于 2013-4-5 22:32
那燕皮就是馄饨皮咯,中国店有卖啊

中国店卖的和小羊这种宴皮根本不同档次这种宴皮是用肉加粉杆成皮的传统工艺有密方的
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发表于 2013-4-6 02:16:43 | 显示全部楼层
华人街肥羊还是美食家呢

太厉害了
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发表于 2013-4-6 05:30:31 | 显示全部楼层
红色的香菇
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