菠萝包

parisfile · 发表于 2013-4-5 22:07:51

蓝鸟发表于 2013-4-5 23:01
我还从来没看见过有卖这个的

菠萝包，你好蛋糕点有卖的，没看到吗？

-Bambù- · 发表于 2013-4-5 22:09:05

蓝鸟发表于 2013-4-5 22:04
还没学会呢

那你快點學, 學會了再教我:lol

蓝鸟 · 发表于 2013-4-5 22:09:13

parisfile 发表于 2013-4-5 23:07
菠萝包，你好蛋糕点有卖的，没看到吗？

从来没吃过中国店的蛋糕

-Bambù- · 发表于 2013-4-5 22:12:14

黑眼睛chirelle 发表于 2013-4-5 22:07
前面都没问题的话，配方里水的比例和烤的时间也会影响硬度的，看着你烤的时间有点过，面团下面都有点焦了 ...

水太多揉不成圑呀, 怎么辦?

-Bambù- · 发表于 2013-4-5 22:13:21

parisfile 发表于 2013-4-5 22:07
菠萝包，你好蛋糕点有卖的，没看到吗？

你好蛋糕点??

這是店名?

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-4-5 22:46:44

-Bambù- 发表于 2013-4-5 23:12
水太多揉不成圑呀, 怎么辦?

也不要太多了，就是湿度要大，还有忘了问你发酵是在什么里发的。

xiaoxiaoeva · 发表于 2013-4-5 22:50:57

看着做的挺好的呀

异乡闲人 · 发表于 2013-4-5 22:53:38

看着颜色不错呀，掰开看看:lol

小蕾零食 · 发表于 2013-4-5 23:15:53

做的真好

-Bambù- · 发表于 2013-4-6 09:45:32

黑眼睛chirelle 发表于 2013-4-5 22:46
也不要太多了，就是湿度要大，还有忘了问你发酵是在什么里发的。

把熱水放在洗碗槽裡, 然後把面圑放在水上面, 然後用布蓋在洗碗槽上面

PRIMAVERA · 发表于 2013-4-6 09:49:33

下次会更好

-Bambù- · 发表于 2013-4-6 10:09:10

xiaoxiaoeva 发表于 2013-4-5 22:50
看着做的挺好的呀

面包不可以貎相呀:lol

腊梅 · 发表于 2013-4-6 10:16:05

黑眼睛chirelle 发表于 2013-4-5 21:51
你的菠萝包接吻了

你这话差点没让我吃饭的时候笑喷了【边看边吃午饭】

-Bambù- · 发表于 2013-4-6 10:24:52

异乡闲人发表于 2013-4-5 22:53
看着颜色不错呀，掰开看看

一看就知失敗了

-Bambù- · 发表于 2013-4-6 10:39:44

小蕾零食发表于 2013-4-5 23:15
做的真好

失敗了呀

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